تفريحي

طرز تهيه خوراك لوبيا سبز

آموزش آشپزي و طرز تهيه خوراك لوبيا سبز با مرغ در منزل

مواد لازم خوراك

1. مرغ :•: چهار تكه
2. لوبيا سبز :•: دو ليوان
3. هويج :•: يك ليوان
4. سيب زميني :•: دو عدد
5. پياز :•: يك عدد
6. رب گوجه فرنگي :•: دو قاشق
7. آبليمو :•: به مقدار لازم
8. نمك و فلفل :•: به مقدار لازم
9. آب :•: دو ليوان

آموزش آشپزي و طرز تهيه خوراك لوبيا سبز با مرغ خوشمزه و خانگي

طرز تهيه خوراك

• براي درست كردن خوراك لوبيا سبز با مرغ و هويج ابتدا 4 تكه مرغي را كه آماده كرده بوديد را به كمك چاقو به تكه هاي كوچك تقسيم كنيد و استخوان ها را از مرغ جدا كنيد.
• هويج و لوبيا سبز ها را به اندازه دلخواهتان خرد كنيد.بعد پوست سيب زميني را بگيريد و آن را به اندازه هاي درشت خرد كنيد تا در خوراك له نشود.
• قابلمه اي را روي حرارت قرار دهيد و 2 ليوان آب درون آن بريزيد و بعد مرغ هايي را كه خرد كرده بوديد،
• به همراه رب گوجه فرنگي،نمك و فلفل درون قابلمه بريزيد و پياز را هم همان طور درسته درون قابلمه قرار دهيد،تا در پايان كار پياز را از خوراك جدا كنيد.
• بعد از گذشت مدت زمان 30 الي 40 دقيقه اي هويج و لوبيا سبز ها را به مواد داخل قابلمه اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد،و بگذاريد تا با حرارت كم بپزد.
• بعد از 25 دقيقه سيب زميني ها را اضافه كنيد و مقداري آبليمو بريزيد تا سيب زميني ها و بقيه مواد خوراك در حين پخت له نشوند.
• سيب زميني زود ميپزد به خاطر همين بايد در آخر كار آن را اضافه كنيد.بعد از اينكه مواد خوب پختند. وقتي خوراك لوبيا سبز و مرغ و هويج آماده شد،
• آن را در ظرفي بريزيد.ميتوانيد خوراك را با ترشي يا خيارشور ميل كنيد،يا به همراه برنج به عنوان يك وعده كامل نوش جان كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
• 

طرز تهيه خوراك لوبيا سبز

طرز تهيه خوراك گوشت

آموزش آشپزي و طرز تهيه خوراك گوشت در منزل

مواد لازم خوراك گوشت

1. گوشت گوساله(ماهيچه) :•: 200 گرم
2. پياز :•: 1 عدد
3. رب گوجه فرنگي :•: 2 قاشق
4. آب :•: 5 تا 6 ليوان
5. زعفران :•: به صورت دلخواه براي طعم بهتر
6. روغن :•: به مقدارم لازم
7. زردچوبه،نمك و فلفل :•: به مقدار لازم

آموزش آشپزي و طرز تهيه خوراك گوشت لذيذ و خانگي

طرز تهيه خوراك گوشت

• براي تهيه خوراك گوشت ابتدا پياز را اول بشوييد و به كمك چاقو آن را به صورت نگيني خرد كنيد،بعد تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و بعد پياز ها را به همراه مقداري زردچوبه در تابه تفت بدهيد.
• گوشتي را كه آماده كرده بوديد را به كمك چاقو و روي تخته گوشت به تكه هاي كوچك تقسيم كنيد و گوشت هاي خرد شده را خوب بشوييد.
• زماني كه رنگ پياز ها كمي تغيير كرد و به طلايي زد گوشت ها را به پياز ها اضافه نموده و مجددا تفت دهيد.
• در هنگام تفت دادن گوشت كمي فلفل به آن اضافه كنيد و بعد 5 يا 6 ليوان آب ولرم به گوشت ها اضافه كنيد و درب تابه را بگذاريد تا گوشت به آرامي بپزد.
• توجه داشته باشيد كه گوشت خوراك بايد با حرارت ملايم و به آرامي پخته شود و مدت زمان پخت گوشت خوراك بين 2:30 تا 3 ساعت است.
• وقتي كه آبي كه گوشت در آن است رنگش تغيير كر و كمي تيره شد، بايدنمك و زعفران را اضافه كنيد و بگذاريد تا روي حرارت همچنان بماند.
• زماني كه گوشت شما كاملا پخت،تابه ديگري روي حرارت قرار دهيد و مقداري روغن درون آن بريزيد و بعد 2 قاشق رب گوجه فرنگي را درون تابه تفت دهيد و به خوراك گوشت اضافه كنيد.
• زماني كه رب را اضافه كرديد به مدت 30 الي40 دقيقه ديگر فرصت دهيد تا روي حرار بماند،
• بعد از آماده شدن خوراك آن را درون ظرف مورد نظر ريخته و مانند خورشت قورمه سبزي و خورشت فسنجان با برنج سرو نماييد.نوش جان

آشپزي و دستور پخت خوراك گوشت با عطر و طعمي عالي

چند نكته در مورد خوراك گوشت

• بهتر است كه پياز را زياد تفت ندهيد تا خوراك گوشت شما لعاب و طعم بهتري داشته باشد.
• خوراك گوشت نبايد زيادي آب داشته باشد،پس در ريختن آب توجه كنيد.
• نمك را بايد بعد 1 ساعت از پخت گوشت اضافه نماييد تا مدت زمان پخت را طولاني نكند.
• حرارت زير خوراك نبايد زياد باشد كه قل قل كند،اين خوراك بايد با حرارت ملايم بپزد.
• شما همچنين ميتوانيد براي اينكه خوراك كمي ترش باشد مقدار كمي آب نارنج يا آبليمو اضافه كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه خوراك گوشت

آموزش طرز تهيه تاس كباب

آموزش آشپزي و طرز تهيه تاس كباب با گوشت خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم تاس كباب

1. گوشت :¤: 400 گرم
2. هويج :¤: متوسط دو عدد
3. كدو سبز :¤: دو عدد
4. بادمجان :¤: دو عدد
5. سيب زميني :¤: سه عدد
6. گوجه فرنگي :¤: دو عدد
7. پياز :¤: دو عدد
8. آبليمو :¤: دو قاشق
9. آلو خورشتي :¤: ده عدد
10. گرد ليمو :¤: يك قاشق ق
11. دارچين :¤: نصف قاشق ق
12. نمك :¤: به مقدار كافي
13. فلفل :¤: به مقدار كافي
14. زردچوبه :¤: به مقدار كافي

آموزش آشپزي و طرز تهيه تاس كباب با بادمجان خوشمزه و لذيذ در منزل

طرز تهيه تاس كباب

• براي تهيه تاس كباب ابتدا بايد گوشت را چرخ كنيد و پس از چرخ شدن، آنرا ته قابلمه بچينيد.
• سپس پياز ها را پوست بكنيد، و به صورت حلقه اي خرد كنيد و روي گوشت بچينيد، هويج ها را به صورت دايره خرد و روي پياز ها بچينيد و نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه كنيد يك ليوان آب گرم روي مواد تاس كباب بريزيد و 15 دقيقه روي حرارت ملايم قرار دهيد تا بپزد.
• كدو سبز، بادمجان، سيب زميني را پوست كنده و به شكل دايره خرد كنيد، بعد از 15 دقيقه كدو، بادمجان، گوجه فرنگي خرد شده، آلو خورشتي و سيب زميني را اضافه كنيد و لابه لاي آن گرد ليمو و دارچين برزيد، دو قاشق غذا خوري رب گوجه فرنگي و دو قاشق آبليمو اضافه كنيد و آب تاس كباب را اندازه كنيد و حدود 30 تا 45 دقيقه بگذاريد بپزد.
• بعد از پخته شدن تاس كباب را در ظرف مورد نظرتان برزيد و ميل كنيد.
• تاس كباب يك غذاي رژيمي بدون روغن است.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه تاس كباب

آموزش طرز تهيه حلوا ساده

آموزش شيريني پزي و طرز تهيه حلوا ساده خوشمزه و خوشرنگ در منزل

مواد لازم حلوا

1. آرد :¤: يك كيلو
2. شكر :¤: 750 گرم
3. روغن :¤: 750 گرم
4. زعفران :¤: نيم مثقال
5. آب :¤: چهار ليوان
6. گلاب :¤: 1/2 ليوان

آموزش شيريني پزي و طرز تهيه حلوا مجلسي خوشمزه و عالي در منزل

طرز تهيه حلوا

• براي تهيه حلوا ابتدا بايد تابه اي را فراهم كنيد و درون آن روغن بريزد و منتظر شويد تا روغن داغ شود، وقتي كه روغن داغ شد آرد را درون تابه بريزيد و حرارت تابه را ملايم كنيد و شروع به هم زدن كنيد تا آرد كاملا سرخ شود.
• به ياد داشته باشيد براي تهيه يك حلوا خوب و خوشمزه بايد آرد آن به خوبي سرخ و رنگ آن خرمايي شود.
• اكنون شكر را با آب مخلوط كنيد و بجوشانيد تا فرم شربت به خودش بگيرد، سپس گلاب و زعفران ساييده شده را به شربت اضافه كنيد.
• هنگامي كه آرد سرخ شد تابه را از روي گاز برداريد، حالا شربت را به آرد اضافه كنيد و شروع كنيد به هم زدن تا شربت به خوبي جذب حلوا شود.
• وقتي كه ميخواهيد شربت را به آرد اضافه كنيد، مواظب باشيد چون ممكن است روي دستتان بپاشد و بسوزد پس احتياط كنيد.
• بعد از اينكه شربت و آرد با هم مخلوط شد تابه را دوباره روي گاز قرار دهيد و دوباره شروع كنيد به هم زدن زيرا در هنگام اضافه كردن شربت آرد كمي جمع مي شود و با حرارت دادن حلوا به شكل يك نواخت در مي آيد.
• به ياد داشته باشيد كه حلوا زيادي روي شعله قرار نگيرد چون باعث مي شود شربت بسوزد و حلوا خشك و سفت شود.
  
• اميدوار هستيم اين پست آموزش شيريني پزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه حلوا ساده

آموزش طرز تهيه ترشي سير

آموزش آشپزي و طرز تهيه ترشي سير با رب انار خوشمزه و خانگي

مواد لازم ترشي سير

1. سير :•: نيم كيلو
2. سركه بالزاميك :•: دو پيمانه
3. سركه خرما :•: دو پيمانه
4. سس سويا :•: دو تا سه قاشق غ

آموزش آشپزي و طرز تهيه ترشي سير فوري بسيار خوشمزه و عالي در منزل

طرز تهيه ترشي سير

• براي تهيه ترشي سير ابتدا بايد بوته هاي سير را تميز كرده و سپس آنها را بشوييد و خشك كنيد، وقتي سير ها خشك شدند سرك خرما و سركه بالزاميك را با هم مخلوط كنيد.
• سير ها را حدود يك ربع در سركه بجوشانيد، به ياد داشته باشيد كه سير ها زياد جوشانده نشوند كه نرم يا له شوند.
• اكنون سس سويا را به سير و سركه اضافه كنيد، شما ميتوانيد در صورت لزوم كمي زرشك و برگ آويشن به ترشي سير اضافه كنيد تا خوش عطر تر شود.
• هنگامي كه سير ها خنك شدند آن ها را به ظرف هاي مورد نظرتان منتقل و سركه را روي آن بريزيد.
• به خاطر داشته باشيد كه سركه از سطح سير ها بالاتر بيايد، آخرين مرحله در ظرف ها را محكم بسته و به مدت چهل روز ظرف ها را در جاي تاريك قرار دهيد.

آموزش آشپزي و دستور تهيه ترشي سير سفيد فوق العاده خوشمزه و عالي در منزل

نكات ترشي سير

• براي تهيه ترشي سير هفت ساله بايد به اين نكات توجه داشته باشيد. براي اينكه بتوانيد ترشي سير هفت ساله در چهل روز تهيه كنيد به دونوع سركه نياز داريم، سركه بالزاميك و سركه خرما.
• ترشي سير در طول هفت سال تغيير رنگ ميدهد و به رنگ تير در مي آيد، ولي با استفاده از سركه بالزاميك مي توانيد راه 7 ساله را در چهل روز برويد.
• ترشي سير در طول هفت سال شيرين مي شود. براي اينكه ترشي سير را در مدت چهل روز شيرين كنيم از سركه خرما استفاده كنيد، اين دومين ترفند براي تهيه ترشي سير هفت ساله.
• براي اينكه فرآيند تخمير ترشي سريع تر شود و شما بتوانيد راه 7 ساله را در چهل روز برويد بايد از سس سويا استفاده كنيد.

آموزش آشپزي و دستور تهيه ترشي سير هفت ساله خوشمزه و فوري در منزل

خواص سير

• براي تسكين درد دندان مقداري سير خام روي لثه و دندان بماليد.
• سير براي درمان سينوزيت بسيار مفيد است.
• سير باعث كاهش نفخ، يبوست و درد معده مي شود.
• براي درمان سرفه، سرما خوردگي و گرفتگي سينه از سير استفاده كنيد.
• سير براي افرادي كه بيماري هاي قلبي دارند مفيد است.
• از سير به عنوان تنظيم كننده قند خون استفاده مي كنند.
• براي از بين بردن بوي بد سير بعد از مصرف با جويدن كاهو، جعفري، خوردن شير، سيب يا عسل باعث مي شود بوي سير رفع شود.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه ترشي سير

آموزش طرز تهيه ترشي انبه

آموزش آشپزي و طرز تهيه ترشي انبه رسيده خوشمزه در منزل

مواد لازم ترشي انبه

سركه :•: نيم كيلو

انبه :•: نيم كيلو

آبليمو :•: دو فنجان

رب گوجه فرنگي :•: 200 گرم

دارچين :•: به ميزان دلخواه

هل كوبيده :•: به ميزان دلخواه

آموزش آشپزي و طرز تهيه ترشي انبه بندري مجلسي

طرز تهيه ترشي انبه

• براي تهيه ترشي انبه ابتدا از 24 ساعت قبل انبه ها را با آبليمو و رب گوجه فرنگي در ظرف بريزيد و مخلوط كنيد .سپس ظرفي شيشه اي را انتخاب كنيد، دارچين و هل را به مواد اضافه كنيد و بعد سركه را به ترشي اضافه كنيد و دو يا سه بار هم بزنيد تا مواد به خوبي با هم مخلوط شوند.
• اكنون ظرف شيشه اي را آماده كنيد و ترشي را درون ظرف بريزيد. طرز تهيه ترشي انبه به اين طريق است كه در صورت دلخواه مي توانيد ترشي انبه را كمي غليظ كنيد و در ظرف بريزيد و بعد ميل كنيد.

آشپزي و دستور تهيه ترشي انبه بسيار خوشمزه و خانگي

مواد لازم ترشي انبه

• انبه نارس :¤: يك كيلو
• سركه :¤: به مقدار كافي
• سير :¤: 500 گرم
• فلفل تند :¤: سه قاشق غ
• تخم گشنيز :¤: سه قاشق غ
• سياه دانه :¤: دو قاشق غ

آموزش آشپزي و طرز تهيه ترشي انبه كال خانگي

طرز تهيه ترشي انبه

• ابتدا انبه ها را بشوييد و قسمت سياه انبه را جدا كنيد، و به چهار قسمت تقسيم كنيد. سپس انبه ها به مدت 72 ساعت در آب نمك قرار دهيد تا رنگ سبز انبه ها تيره شود. فلفل ها را در تابه اي بو داده و آن ها آسياب كنيد.
• اكنون بعد از 72 ساعت انبه ها را در آبكش بريزد تا آب آن ها خارج شود، سپس تخم گشنيز آسياب شده را درون انبه ها برزيد و روي آن ها سير پوست كنده را بگذاريد.
• براي تزئين ترشي انبه در آخر هاي كار سياه دانه هاي بو داده را لا به لاي انبه ها بريزيد. سپس سركه را روي انبه ها بريزيد و در ظرف را محكم ببنديد. شما مي توانيد بعد از يك تا دو هفته ترشي انبه را ميل كنيد.

• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

  

  آموزش طرز تهيه ترشي انبه
  

آموزش طرز تهيه استانبولي پلو با گوشت

آموزش آشپزي و طرز تهيه استانبولي پلو مجلسي در منزل

مواد لازم استانبولي پلو

1. برنج :¤: يك كيلو
2. گوجه فرنگي :¤: سه كيلو
3. گوشت :¤: 750 گرم
4. پياز داغ :¤: چهار قاشق سوپ خوري
5. روغن :¤: 150 گرم
6. رب گوجه فرنگي :¤: يك قاشق سوپ خوري
7. نمك و فلفل :¤: به مقدار كافي

آموزش آشپزي و دستور تهيه استانبولي پلو خوشمزه و خانگي

طرز تهيه استانبولي پلو

• براي تهيه استانبولي پلو ابتدا برنج را پاك كنيد و چند بار با آب ولرم بشوييد. سپس گوجه فرنگي ها را آب بگيريد و با دو ليوان آب مخلوط كنيد.
• بعد برنج ها را در قابلمه اي برزيد و آب گوجه فرنگي را به آن اضافه كنيد، آب گوجه فرنگي بايد حدود چهار انگشت از روي سطح برنج بالاتر باشد. بعد 1 قاشق سوپ خوري نمك داخل آب بريزيد و 3 تا 4 قاشق اضافه كنيد.
• بعد از اضافه كردن روغن و نمك برنج را حدود 1 ساعت بگذاريد بماند تا حسابي خيس بخورد.
• در مدتي كه برنج ميخواهد خيس بخورد گوشت را به صورت قيمه اي خرد كنيد. سپس گوشت را به همراه پياز سرخ نمائيد و باهم مخلوط كنيد، شعله را ملايم كنيد و بگذاريد تا آب گوشت كاملا كشيده شود بعد 2 يا 3 ليوان آب روي گوشت بريزيد و بگذاريد بپزد.
• حالا رب گوجه فرنگي به همراه كمي نمك به گوشت اضافه كنيد و اجازه دهيد تا آب گوشت تبخير شود. به خاطر داشته باشيد كه قيمه را قبل از آماده كردن برنج آماده كنيد.

• سپس ظرف برنج را روي حرارت مناسب قرار دهيد تا جوش بيايد و آب آن بخار شود، هنگامي كه آب برنج بخار شد مشاهده كنيد مغز برنج پخته شده باشد.
• اگر مغز برنج هنوز خام بود 2 ليوان آب گوجه فرنگي به آن اضافه كنيد و بگذاريد تا جوش بيايد و آب تبخير شود. بعد از اينكه آب برنج تبخير شد وسط برنج را باز كنيد و قيمه را لاي آن بريزيد و روي قيمه را با برنج بپوشانيد در ظرف را بگذاريد و حدود 1 ساعت درون فر يا روي گاز قرار دهيد تا دم بكشد.
• وقتي استانبولي پلو دم كشيد آن را در ديس بكشيد و ميل كنيد.

آشپزي و طرز تهيه استانبولي پلو با گوشت بسيار خوشمزه

نكات استانبولي پلو

• براي تهيه استانبولي پلو مي توانيد از گوشت چرخ و رب گوجه فرنگي نيز استفاده كنيد. لازم به ذكر است استامبولي پلو با آب گوجه فرنگي و قيمه خيلي خوشمزه تر مي شود. مواد لازم ذكر شده در اين پست براي 6 تا 8 نفر كافي است.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه استانبولي پلو

آموزش طرز تهيه اكبر جوجه اصل

آموزش آشپزي و طرز تهيه اكبر جوجه ساري بسيار خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم اكبر جوجه

1. جوجه :•: يك كيلو گرم
2. رب انار :•: دو پيمانه
3. روغن مايع :•: سه پيمانه
4. ليمو ترش :•: يك كيلو گرم
5. نمك :•: به ميزان لازم

آموزش آشپزي و دستور تهيه اكبر جوجه اصل شمالي خوشمزه و بينظير در منزل

طرز تهيه اكبر جوجه

• براي تهيه اكبر جوجه بايد اين نكات را رعايت كنيد تا اين غذا خوشمزه تر شود. ابتدا جوجه را خوب بشوييد و تكه تكه كنيد و در آبليمو و نمك بخوابانيد. پيشنهاد ما اين است كه جوجه را از شب قبل در آبليمو و نمك بخوابانيد تا آبليمو به خورد جوجه ها برود و خوشمزه تر بشود.
• اكنون تابه اي فراهم كنيد و در آن مقداري روغن بريزيد و روي شعله ملايم قرار دهيد تا روغن داغ شود. سپس تكه هاي جوجه را درون تابه بچينيد. كمي كه جوجه ها سرخ شوند شروع ميكنند به آب انداختن، بايد اجازه دهيد كه آب جوجه ها كاملا تبخير شوند.
• سپس طرف ديگر جوجه ها را سرخ كنيد وقتي جوجه ها سرخ شدن آن ها را از تابه خارج كنيد و درون ظرف مناسب قرار دهيد و روي آن را با رب انار تزيين كنيد.
• برنج را ميتوانيد به صورت آبكشي و يا كته تهيه كنيد. اكبر جوجه را با پلو سرو مي كنند.

آموزش آشپزي و دستور تهيه اكبر جوجه تهران خوشمزه و عالي در منزل

نكات اكبر جوجه

• اكبر جوجه بر خلاف جوجه كباب، پياز و زعفران ندارد. اما شما ميتوانيد براي خوشمزه تر شدن اكبر جوجه از پياز و زعفران نيز استفاده كنيد.
• به ياد داشته باشيد براي تهيه اكبر جوجه اصل از پياز و زعفران استفاده نمي شود.
• اكبر جوجه اصل بايد در روغن سرخ شود، اما بعضي از رستوران ها اكبر جوجه را به سيخ ميزنند و كباب مي كنند.
• پلو مخصوص اكبر جوجه پلو زعفراني است.
• براي تهيه پلو زعفراني ابتدا بايد پلو كته تهيه كنيد، وقتي برنج در حال حباب زدن بود زعفران دم كرده را به آن اضافه كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه اكبر جوجه اصل

آموزش طرز تهيه تيراميسو

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو شكلاتي بسيار خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم تيراميسو

1. تخم مرغ :¤: 5 عدد
2. بيسكوييت ليدي فينگر :¤: 1 بسته
3. پنير ماسكار پونه :¤: 1 بسته
4. شكر :¤: 2 قاشق
5. خامه فرم گرفته :¤: 2 ليوان
6. وانيل :¤: 1/3 قاشق
7. قهوه دم كرده غليظ :¤: 1 ليوان
8. پورد كاكائو :¤: به مقدار لازم

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو ساده خوشمزه و لذيذ در منزل

طرز تهيه تيراميسو

• ابتدا تخم مرغ ها را شكسته و زرده ها را از سفيده ها جدا كنيد،زرده هاي تخم مرغ را درون ظرفي بريزيد و تخم مرغ ها را به صورت بن ماري در آوريد(ظرفي كه زرده ها درون آن هستند را روي بخار كتري قرار ميدهيم تا بن ماري شوند).
• كمي كه زرده ها از خامي در آمدند وانيل و شكر را به زرده ها اضافه كنيد و شروع به هم زدن نماييد تا رنگ آنها كرمي روشن بشود.
• زماني كه رنگ آنها كرمي شد،ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا كمي خنك شود و بعد از خنك شدن پنير ماسكار پونه را به آن اضافه كنيد.
• كرمي كه با تركيب زرده،شكر،وانيل و پنير ماسكار پونه بدست آمده را با خامه فرم گرفته شده مخلوط كنيد.بعد از مخلوط كردن كرم و يكدست شدن آن به سراغ چيدن بيسكوييت هاي ليدي فينگر ميرويم، ظرف مستطيل شكل و شيشه اي آماده كنيد.

• ظرف مستطيل شكل و شيشه اي آماده كنيد.بعد بيسكوييت ها را در قهوه اي كه از قبل آماده كرده بوديد بخيسانيد،بيسكوييت ها نبايد بيش از حد خيس بخورند،زيرا خيس خوردن بيش از حد باعث ميشود تيراميسو شما به صورت خمير در بيايد.
• بعد از خيس كردن بيسكوييت ها آنها را به صورت عمودي يا افقي در ظرف مورد نظر بچينيد.
• پس از چيدن بيسكوييت ها در ته ظرف كرمي كه آماده كرده بوديد را روي آن بريزيد و پهن كنيد و دوباره يك لايه بيسكوييت خيس خورده در قهوه و بازكرم اين كار را تا جايي كه ظرف پر شود ادامه دهيد.
• در آخر هم يك سلفون روي ظرف بكشيد و آن را 1 روز در يخچال قرار دهيد تا خودش را كامل بگيريدو بعد از آماده شدن مقداري پودر كاكائو روي تيراميسو بريزيد و آن را در ظرفي گذاشته و ميل كنيد.

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو با كيك اسفنجي يك دسر خوشمزه ايتاليايي

چند پيشنهاد در مورد تيراميسو

• شما ميتوانيد براي اينكه تيراميسو خوشمزه تري داشته باشيد در ميان بيسكوييت ها موز بريده شده باريك قرار دهيد.
• براي اينكه بيسكوييت هاي شما خمير نشود،ميتوانيد قهوه را به كمك برس يا قلمه روي بيسكوييت ها بماليد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه تيراميسو

فال روزانه امروز دوشنبه 18 بهمن 1395

در اين قسمت از سايت تفريحي مايران براي شما عزيزان فال روزانه و فال روز تولد را فراهم كرده ايم در ادامه با ما همراه باشيد.

امروز شرايط و محبوبيت كاريتان در مركز توجه قرار مي گيرد. ابتكار بيش از حد و عطش براي آزادي باعث مي تواند به تنبيه شما بينجامد. هنگام تعامل با مدير و همكاران پيرو و مطيع باشيد. سعي نكنيد كه عقايدتان را به آنهايي كه بزرگتر و باتجربه تر هستند تحميل كنيد.