تفريحي

آموزش طرز تهيه تيراميسو

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو شكلاتي بسيار خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم تيراميسو

1. تخم مرغ :¤: 5 عدد
2. بيسكوييت ليدي فينگر :¤: 1 بسته
3. پنير ماسكار پونه :¤: 1 بسته
4. شكر :¤: 2 قاشق
5. خامه فرم گرفته :¤: 2 ليوان
6. وانيل :¤: 1/3 قاشق
7. قهوه دم كرده غليظ :¤: 1 ليوان
8. پورد كاكائو :¤: به مقدار لازم

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو ساده خوشمزه و لذيذ در منزل

طرز تهيه تيراميسو

• ابتدا تخم مرغ ها را شكسته و زرده ها را از سفيده ها جدا كنيد،زرده هاي تخم مرغ را درون ظرفي بريزيد و تخم مرغ ها را به صورت بن ماري در آوريد(ظرفي كه زرده ها درون آن هستند را روي بخار كتري قرار ميدهيم تا بن ماري شوند).
• كمي كه زرده ها از خامي در آمدند وانيل و شكر را به زرده ها اضافه كنيد و شروع به هم زدن نماييد تا رنگ آنها كرمي روشن بشود.
• زماني كه رنگ آنها كرمي شد،ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا كمي خنك شود و بعد از خنك شدن پنير ماسكار پونه را به آن اضافه كنيد.
• كرمي كه با تركيب زرده،شكر،وانيل و پنير ماسكار پونه بدست آمده را با خامه فرم گرفته شده مخلوط كنيد.بعد از مخلوط كردن كرم و يكدست شدن آن به سراغ چيدن بيسكوييت هاي ليدي فينگر ميرويم، ظرف مستطيل شكل و شيشه اي آماده كنيد.

• ظرف مستطيل شكل و شيشه اي آماده كنيد.بعد بيسكوييت ها را در قهوه اي كه از قبل آماده كرده بوديد بخيسانيد،بيسكوييت ها نبايد بيش از حد خيس بخورند،زيرا خيس خوردن بيش از حد باعث ميشود تيراميسو شما به صورت خمير در بيايد.
• بعد از خيس كردن بيسكوييت ها آنها را به صورت عمودي يا افقي در ظرف مورد نظر بچينيد.
• پس از چيدن بيسكوييت ها در ته ظرف كرمي كه آماده كرده بوديد را روي آن بريزيد و پهن كنيد و دوباره يك لايه بيسكوييت خيس خورده در قهوه و بازكرم اين كار را تا جايي كه ظرف پر شود ادامه دهيد.
• در آخر هم يك سلفون روي ظرف بكشيد و آن را 1 روز در يخچال قرار دهيد تا خودش را كامل بگيريدو بعد از آماده شدن مقداري پودر كاكائو روي تيراميسو بريزيد و آن را در ظرفي گذاشته و ميل كنيد.

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو با كيك اسفنجي يك دسر خوشمزه ايتاليايي

چند پيشنهاد در مورد تيراميسو

• شما ميتوانيد براي اينكه تيراميسو خوشمزه تري داشته باشيد در ميان بيسكوييت ها موز بريده شده باريك قرار دهيد.
• براي اينكه بيسكوييت هاي شما خمير نشود،ميتوانيد قهوه را به كمك برس يا قلمه روي بيسكوييت ها بماليد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه تيراميسو

آموزش طرز تهيه تيراميسو

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو شكلاتي بسيار خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم تيراميسو

1. تخم مرغ :¤: 5 عدد
2. بيسكوييت ليدي فينگر :¤: 1 بسته
3. پنير ماسكار پونه :¤: 1 بسته
4. شكر :¤: 2 قاشق
5. خامه فرم گرفته :¤: 2 ليوان
6. وانيل :¤: 1/3 قاشق
7. قهوه دم كرده غليظ :¤: 1 ليوان
8. پورد كاكائو :¤: به مقدار لازم

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو ساده خوشمزه و لذيذ در منزل

طرز تهيه تيراميسو

• ابتدا تخم مرغ ها را شكسته و زرده ها را از سفيده ها جدا كنيد،زرده هاي تخم مرغ را درون ظرفي بريزيد و تخم مرغ ها را به صورت بن ماري در آوريد(ظرفي كه زرده ها درون آن هستند را روي بخار كتري قرار ميدهيم تا بن ماري شوند).
• كمي كه زرده ها از خامي در آمدند وانيل و شكر را به زرده ها اضافه كنيد و شروع به هم زدن نماييد تا رنگ آنها كرمي روشن بشود.
• زماني كه رنگ آنها كرمي شد،ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا كمي خنك شود و بعد از خنك شدن پنير ماسكار پونه را به آن اضافه كنيد.
• كرمي كه با تركيب زرده،شكر،وانيل و پنير ماسكار پونه بدست آمده را با خامه فرم گرفته شده مخلوط كنيد.بعد از مخلوط كردن كرم و يكدست شدن آن به سراغ چيدن بيسكوييت هاي ليدي فينگر ميرويم، ظرف مستطيل شكل و شيشه اي آماده كنيد.

• ظرف مستطيل شكل و شيشه اي آماده كنيد.بعد بيسكوييت ها را در قهوه اي كه از قبل آماده كرده بوديد بخيسانيد،بيسكوييت ها نبايد بيش از حد خيس بخورند،زيرا خيس خوردن بيش از حد باعث ميشود تيراميسو شما به صورت خمير در بيايد.
• بعد از خيس كردن بيسكوييت ها آنها را به صورت عمودي يا افقي در ظرف مورد نظر بچينيد.
• پس از چيدن بيسكوييت ها در ته ظرف كرمي كه آماده كرده بوديد را روي آن بريزيد و پهن كنيد و دوباره يك لايه بيسكوييت خيس خورده در قهوه و بازكرم اين كار را تا جايي كه ظرف پر شود ادامه دهيد.
• در آخر هم يك سلفون روي ظرف بكشيد و آن را 1 روز در يخچال قرار دهيد تا خودش را كامل بگيريدو بعد از آماده شدن مقداري پودر كاكائو روي تيراميسو بريزيد و آن را در ظرفي گذاشته و ميل كنيد.

آموزش آشپزي و طرز تهيه تيراميسو با كيك اسفنجي يك دسر خوشمزه ايتاليايي

چند پيشنهاد در مورد تيراميسو

• شما ميتوانيد براي اينكه تيراميسو خوشمزه تري داشته باشيد در ميان بيسكوييت ها موز بريده شده باريك قرار دهيد.
• براي اينكه بيسكوييت هاي شما خمير نشود،ميتوانيد قهوه را به كمك برس يا قلمه روي بيسكوييت ها بماليد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه تيراميسو