بعد در ظرفي تخم مرغ ها ، روغن زيتون ،سير هاي له شده و پنير پارمسا را به هم به مدت 3 الي 5 دقيقه با استفاده از هم زن هم بزنيد،كمي كه رنگ مواد داخل ظرف به سفيدي زد،به مواد داخل ظرف سركه،
نمك و فلفل سياه را اضافه ميكنيم و دوباره شوروع به هم زدن ميكنيم تا شكل مواد به صورت شكل سس مايونز در بيايد و بعد سس را به مدت زمان 45 دقيقه الي 1 ساعت در يخچال قرار دهيد تا آماده شود.
بعد در ظرفي تخم مرغ ها ، روغن زيتون ،سير هاي له شده و پنير پارمسا را به هم به مدت 3 الي 5 دقيقه با استفاده از هم زن هم بزنيد،كمي كه رنگ مواد داخل ظرف به سفيدي زد،به مواد داخل ظرف سركه،
نمك و فلفل سياه را اضافه ميكنيم و دوباره شوروع به هم زدن ميكنيم تا شكل مواد به صورت شكل سس مايونز در بيايد و بعد سس را به مدت زمان 45 دقيقه الي 1 ساعت در يخچال قرار دهيد تا آماده شود.