آموزش طرز تهيه ترشي انبه

احمد 
  بازدید : 218
   11 زمان : 1399:2 


1
2
3
4
5

آموزش طرز تهيه ترشي انبه

آموزش آشپزي و طرز تهيه ترشي انبه رسيده خوشمزه در منزل

سركه :•: نيم كيلو

انبه :•: نيم كيلو

آبليمو :•: دو فنجان

رب گوجه فرنگي :•: 200 گرم

دارچين :•: به ميزان دلخواه

هل كوبيده :•: به ميزان دلخواه

براي تهيه ترشي انبه ابتدا از 24 ساعت قبل انبه ها را با آبليمو و رب گوجه فرنگي در ظرف بريزيد و مخلوط كنيد .سپس ظرفي شيشه اي را انتخاب كنيد، دارچين و هل را به مواد اضافه كنيد و بعد سركه را به ترشي اضافه كنيد و دو يا سه بار هم بزنيد تا مواد به خوبي با هم مخلوط شوند.
اكنون ظرف شيشه اي را آماده كنيد و ترشي را درون ظرف بريزيد. طرز تهيه ترشي انبه به اين طريق است كه در صورت دلخواه مي توانيد ترشي انبه را كمي غليظ كنيد و در ظرف بريزيد و بعد ميل كنيد.

آشپزي و دستور تهيه ترشي انبه بسيار خوشمزه و خانگي

آموزش آشپزي و طرز تهيه ترشي انبه كال خانگي

ابتدا انبه ها را بشوييد و قسمت سياه انبه را جدا كنيد، و به چهار قسمت تقسيم كنيد. سپس انبه ها به مدت 72 ساعت در آب نمك قرار دهيد تا رنگ سبز انبه ها تيره شود. فلفل ها را در تابه اي بو داده و آن ها آسياب كنيد.
اكنون بعد از 72 ساعت انبه ها را در آبكش بريزد تا آب آن ها خارج شود، سپس تخم گشنيز آسياب شده را درون انبه ها برزيد و روي آن ها سير پوست كنده را بگذاريد.
براي تزئين ترشي انبه در آخر هاي كار سياه دانه هاي بو داده را لا به لاي انبه ها بريزيد. سپس سركه را روي انبه ها بريزيد و در ظرف را محكم ببنديد. شما مي توانيد بعد از يك تا دو هفته ترشي انبه را ميل كنيد.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه ترشي انبه

برچسب ها آموزش طرز تهيه ترشي انبه ,