تفريحي

طرز تهيه فالوده شيرازي

آموزش آشپزي و طرز تهيه فالوده شيرازي خوشمزه در منزل

مواد لازم فالوده شيرازي

1. آب :•: نيم ليتر
2. شكر :•: يك و نيم پيمانه
3. گلاب :•: 1/4 پيمانه
4. رشته برنجي هاي چيني :•: به مقدار كافي

آشپزي و دستور تهيه فالوده شيرازي خانگي و خوشمزه

طرز تهيه فالوده شيرازي

• ابتدا آب، شكر و گلاب را با هم مخلوط كنيد تا شكر كاملا حل شود و محلول كمي حالت كشي پيدا كند.
• اگر ميخواهيد فالوده را در فيريزر بگذاريد بهتر است آن را در ظرف فلزي برزيد تا زود تر آماده شود. البته اين كار را نيز مي توان با دستگاه بستني ساز انجام داد.
• اكنون رشته هاي چيني را درون آب جوش بريزيد و بگذاريد 10 تا 15 دقيقه بپزد، هنگامي كه رشته ها پخته شدن درون آبكش بريزيد و آب سرد زيادي رو آن هار بريزيد و اجازه دهيد تا آب اضافي آن ها برود.
• در آخر بعد از دو تا سه ساعت ظرف را از داخل فريزر در بياوريد و با قاشق هم بزنيد، سپس رشته هاي چيني را اضافه كنيد و به آرامي هم بزنيد طوري كه رشته از هم نپاشد. فالوده شما آماده شده است. نوش جان
• اميدوار هستيم اين پست آموزش فالوده شيرازي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه فالوده شيرازي

طرز تهيه فرني

آموزش آشپزي و طرز تهيه فرني با نشاسته در منزل

مواد لازم فرني

• شير :•: دو ليوان
• آرد برنج :•: دو قاشق غ
• شكر :•: چهار قاشق غ
• آب نصف :•: استكان
• گلاب :•: يك قاشق غ
• كاكائو :•: يك قاشق مرباخوري

آشپزي و دستور تهيه فرني با آرد برنج خوشمزه در منزل

طرز تهيه فرني

• براي تهيه فرني ابتدا شير را در قابلمه مورد نظرتان بريزيد.
• اكنون آرد برنج و آب را به شير اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا آرد در شير سرد حل شود، سپس روي حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد چون اگه لحظه اي صبر كنيد آرد برنج در شير به شكل گلوله گلوله در مي آيد.
• هنگامي كه مخلوط كمي غليظ شد از روي حرارت برداريد و شكر و گلاب را به آن اضافه كنيد. سپس دوباره روي گاز قرار دهيد تا قوام لازم براي فرني به دست بيايد.
• قبل از آماده شدن فرني كاسه هاي كوچكي آماده كنيد و به محض پخته شدن فرني آن را درون كاسه ها بريزيد، چون وقتي فرني سرد مي شود سفت و براي ريختن در ظرف ها ظاهر مناسبي ندارد.
• براي تزيين فرني ابتدا كاكائو را در چند قطره آب حل كنيد تا مخلوط غليظي به دست بيايد، سپس با قطره چكان يا نوك قاشق روي فرني ها را تزيين كنيد.
• اميدوار هستيم

• اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه فرني

طرز تهيه فلافل

آموزش آشپزي و طرز تهيه فلافل آباداني سالم در منزل

مواد لازم فلافل

1. نخود :•: 300 گرم
2. پياز :•: 1 عدد
3. جعفري :•: نصف استكان
4. سير :•: سه حبه
5. آرد نخودچي :•: 2 قاشق غ
6. فلفل سياه :•: يك قاشق چ
7. زيره سبز :•: يك قاشق چ
8. تخم گشنيز :•: يك قاشق چ
9. تخم مرغ :•: يك عدد
10. نمك :•: به مقدار لازم

آشپزي و دستور تهيه فلافل خوشمزه سالم در منزل

طرز تهيه فلافل

• ابتدا نخود ها را بگذاريد خيس بخورند. مدت خيس خوردن نخود كمي طولاني است به همين خاطر مقدار كمي نمك به آب نخود اضافه كنيد، اين كار باعث مي شود زمان خيس خوردن نخود نصف شود و نخود ها در سه ساعت آب را به خودشان جذب كنند.
• سپس بعد از خيس خوردن نخود، اون رو به همراه تمام مواد فلافل را درون ميكسر يا همان مخلوط كن بريزيد و مخلوط كنيد.
• اگر ميكسر يا همان مخلوط كن در دسترس نبود نخود ها را دو بار چرخ كنيد و همراه پياز و سير رنده شد و جعفري خزد شده با دست شروع كنيد به ورز دادن.
• در هنگام ميكس نيازي نيست كه مواد فلافل زياد له شود. بعد از ميكس آرد را اضافه كنيد. تخم مرغ را هم بزنيد و اضافه كنيد و با دست شروع كنيد به ورز دادن مواد سپس مواد را به شكل توپ هاي پينگ پنگ در ميارم و در روغن دو طرفش را سرخ ميكنيم.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه فلافل

مانتو پاييزه جلو باز زنانه و دخترانه 95 و 2016

عكس مدل مانتو پاييزه زنانه جلو باز رنگ قرمز با گل هاي رنگي

عكس مدل مانتو پاييزه جديد زنانه و دخترانه با رنگي روشن

عكس مدل مانتو پاييزه زنانه و دخترانه با رنگ روشن و تيره

عكس مدل مانتو پاييزه تركي دخترانه جديد و زيبا با رنگ تيره

مانتو پاييزه جلو باز زنانه و دخترانه 95 و 2016

طرز تهيه عدس پلو با گوشت چرخ كرده

آموزش آشپزي و طرز تهيه عدس پلو مجلسي در منزل

مواد لازم عدس پلو

1. عدس :•: دو پيمانه پلوپز
2. برنج :•: سه پيمانه پلوپز
3. پياز داغ :•: به مقدار كافي
4. گوشت چرخ كرده :•: 250 گرم
5. كشمش :•: به مقدار كافي
6. كره :•: به مقدار كافي

آشپزي و دستور تهيه عدس پلو خوشمزه در منزل

طرز تهيه عدس پلو

• ابتدا برنج را خوب بشوييد و با مقداري آب و نمك بگذاريد تا يك ساعت خيس بخورد.
• سپس عدس ها را خوب بشوييد و بگذاريد تا خوب پخته شوند. هنگامي كه عدس ها پخته شدن درون آبكش بريزيد و كنار بگذاريد، به خاطر داشته باشيد كه عدس ها له نشوند.
• اكنون پياز ها را ريز خرد كنيد و با مقدراي روغن سرخ كنيد. كمي كه پياز ها سرخ شدند گوشت چرخ شده را اضافه كنيد و شروع كنيد به تفت دادن، به خاطر داشته باشيد گوشت را تفت دهيد و اجازه ندهيد بسوزد.
• هنگامي كه برنج خيس خورد قابلمه اي را آب كنيد و بگذاريد روي حرارت بجوش آيد. سپس آب برنج خيس كرده را دور بريزيد و برنج را در آب در حال جوشيدن اضافه كنيد تا مغر پخت شود.
• وقتي برنج مغز پخت شد درون آبكش بريزيد و عدس ها را اضافه كنيد يك هم بزنيد و برنج و عدس را آبكش كنيد.
• حالا دو قاشق روغن درون قابلمه بريزيد نصفي از آب روغن بجوش آمده را در كاسه ماست خوري بريزيد براي روي برنج و نصفي ديگر را هم در ته ظرف اكنون برنج و عدس آبكش شده را درون قابلمه بريزيد مابقيه آب و روغن را روي برنج برزيد و در قابلمه را بگذاريد تا از عدس پلو بخار بلند شود. هنگامي كه بخار پلو بلند شد دم كني بگذاريد و زير برنج را كم كنيد.
• عدس پلو حدود 20 تا 30 بايد دم بكشد. در تابه اي مقداري كره آب كنيد و كشمش ها را از قبل بشوييد و آب گرفته سپس در كره تفت دهيد و كنار بگذاريد.
• در آخر گوشت و پياز سرخ شده را اگر سرد شده بود گرم كنيد و هنگامي كه برنج را كشيديد روي عدس پلو با گوشت و پياز داغ تزيين كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه عدس پلو با گوشت چرخ كرده

طرز تهيه طالبي گلاسه

آموزش آشپزي و طرز تهيه طالبي گلاسه خوشمزه در منزل

مواد لازم طالبي گلاسه

• طالبي :•: 1 عدد
• بستني وانيلي :•: 1 ليوان

آشپزي و دستور تهيه طالبي گلاسه مجلسي در منزل

طرز تهيه طالبي گلاسه

• ابتدا طالبي را از وسط به دو نيم تقسيم كنيد و تخمش را جدا كنيد. طالبي ها را به مدت 1 ساعت درون فريزر قرار دهيد تا حسابي خنك شود.
• اكنون طالبي را پوست بكنيد و درون مخلوط كن بريزيد، سپس بستني را اضافه كنيد و يك دقيقه هم بزنيد وقتي طالبي گلاسه آماده شد آن را درون جام بريزيد و ميل كنيد. نوش جان
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه طالبي گلاسه

اس ام اس تسليت رحلت پيامبر اكرم (ص) و شهادت امام حسن مجتبي (ع)

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

هنگامه رنج و غم و ماتم شده امشب
گريان، زغمى ديده عالم شده امشب
پايان شب آخر ماه صفر است اين
يا آنكه ز نو ماه محرّم شده امشب
از داغ جگر سوز نبى سيّد ابرار
نخل قد زهرا و على خم شده امشب

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

رحلت پيامبر اعظم، معراج وصال اوست با حضرت دوست. رحلت جانسوزش را به عاشقان رسالتش تسليت مي گوييم.

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

سلام بر خاتم مهربانى و عشق

سلام براو كه گام هاى مهتابى اش شب هاى جهل بشر را به جاده هاى راستى كشاند

رحلت جانكاه پيامبر مهرباني و رحمت تسليت باد

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

خداوند، سه چيز را دوست مي دارد : كم گويي، كم خوابي و كم خوري ؛
و سه چيز را خداوند دشمن مي دارد :پُرگويي، پُرخوابي و پُرخوري. (رسول خدا صلي الله عليه و آله)
// رحلت جانگدازش تسليت، التماس دعا //

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

نه تنها ماتم جان سوز پرچمدار توحيد است
كه هستى شد سيه پوش امام ممتحن امشب
گهى گريم ز داغ جانگداز حضرت خاتم

گهى نالم چو نى در سوگ فرزندش حسن امشب . . .

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

دلم به ياد تو امشب لبالب از شور است

تو كيستي كه حريمت چو كعبه مشهور است؟

رحلت پيامبر اكرم (ص) بر تمام مسلمين جهان تسليت باد

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

در سوگ نبي جهان سيه مي پوشد
در سينه، دل از داغ حسن مي جوشد
از ماتم هشتمين امام معصوم
هر شيعه ز درد، جام غم مي نوشد.
اللهم صل علي محمد و آل محمد
التماس دعا

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

مدينه شد ز داغ مصطفى بيت الحزن امشب
فضاى عالم هستى بود غرق محن امشب
مكن اى آسمان روشن چراغ ماه را كز كين
چراغ لاله شد خاموش در صحن چمن امشب . . .

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

رحلت پيامبر اكرم (ص) و امام حسن مجتبي (ع)

و آفتاب هشتم امامت حضرت علي ابن موسي الرضا (ع) تسليت باد

اس ام اس رحلت پيامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

پيامبر اكرم(ص):
بهترين كارها در نزد خدا نماز به وقتش است ، آنگاه نيكي به پدر و مادر ، آنگاه جنگ در راه خدا .
تسليت باد عزاي رحلت رسول خدا و شهادت امام حسن مجتبي

اس ام اس تسليت رحلت پيامبر اكرم (ص) و شهادت امام حسن مجتبي (ع)

آموزش طرز تهيه عدسي با سيب زميني خوشمزه و بسيار مقوي

آموزش آشپزي و طرز تهيه عدسي در منزل

مواد لازم عدسي

1. عدس :•: يك پيمانه
2. پياز :•: يك عدد
3. سيب زميني :•: يك عدد
4. آب :•: سه پيمانه
5. روغن :•: به مقدار لازم
6. دارچين،زرد چوبه ،نمك و فلفل :•: به مقدار لازم

طرز تهيه عدسي

• ابتدا عدس ها را بايد 1 الي 2 ساعت بخيسانيد،بعد از اينكه عدس ها خيس خوردند قابلمه اي با آب را روي حرارت قرار ميدهيم و عدس ها را دورن قابلمه ميريزيم تا پخته شوند.
• سيب زميني و پياز را ابتدا بشويد و پوستشان را بگيريد،بعد سيب زميني را خرد كنيد و پياز را به صورت خلالي در بياوريد.
• زماني كه عدس ها نيمه پز شدند،سيب زميني هايي كه خرد كرده بوديد را به عدس ها اضافه كنيد.
• تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و مقداري روغن درون تابه بريزيد و پياز هاي خلالي شده را به همراه كمي زردچوبه در روغن تفت دهيد،زماني كه رنگ پياز ها طلايي شد.تابه را از روي حرارت برداريد و كمي دارچين به پياز ها اضافه كنيد.
• زماني كه سيب زميني هاي داخل عدس پختند،سيب زميني ها را از داخل قابلمه در بياوريد.(براي اين كه راحت تر سيب زميني ها را خارج كنيد،بهتر است سيب زميني ها را درشت خرد كنيد.)
• وقتي سيب زميني ها را در آورديد،آنها را پوره كنيد و با پياز داغ مخلوط نماييد و پس از مخلوط كردن،آنها را به عدسي در حال پخت اضافه نماييد.
• در آخر هم مقداري از عدسي بچشيد تا ببينيد نمك و فلفل آن اندازه است يا نه،بعد از 10 الي 15 دقيقه عدسي را از روي حرارت برداريد.
• كمي كه عدسي خنك شد،آن را در ظرف مورد نظر بريزيد و با پياز داغ آن را تزيين كنيد.عدسي را ميتوانيد به عنوان يك ميان وعده يا صبحانه مقوي نوش جان كنيد.

اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه عدسي

طرز تهيه بستني طالبي

آموزش آشپزي و طرز تهيه بستني طالبي خوشمزه در منزل

مواد لازم بستني طالبي

1. طالبي خرده شده :•: 200 گرم
2. شكر :•: يك پيمانه
3. تخم مرغ :•: يك عدد
4. نمك :•: 1/4 قاشق چ
5. وانيل شكري :•: 1/4 قاشق چ
6. ماءالشعير ( بدون طعم ) :•: يك پيمانه
7. خامه شيرين:•: دو پيمانه

طرز تهيه بستني طالبي

• ابتدا طالبي را خرد كنيد و با نيمي شكر درون مخلوط كن بريزيد و مخلوط كنيد. سپس طالبي را درون ظرف لعابي بريزيد و روي حرارت قرار دهيد و شروع كنيد به هم زدن تا غليظ شود. از روي حرارت برداشته و اجازه دهيد تا سرد شود.
• اكنون تخم مرغ را از يك طرف باهمزن برقي بزنيد تا كف كند. سپس ما بقيه شكر، نمك و وانيل را اضافه كنيد و به هم زدن ادامه دهيد تا مواد كرم رنگ و حالت كشي به خودش بگيرد و حجم آن 2 برابر شود.
• حالا درجه همزن را كم كنيد و ماءالشعير را كم كم اضافه كنيد و هم بزنيد تا مواد يك دست شود.
• سپس خامه را در ظرفي ديگر با همزن بزنيد تا فرم بگيرد، خامه را به مواد بالا اضافه كنيد و دوباره هم بزنيد تا يك دست شود.
• در مرحله آخر مخلطو طالبي كه كامل سرد شده را به مواد اضافه كنيد و شروع كنيد به هم زدن مواد تا يك شكل شود. مواد بستني طالبي را درون يك ظرف مناسب و در دارد قرار دهيد و درون فيريزر قرار دهيد. بعد از 2 يا 3 ساعت مواد را از يخچال در بياريد و با همزن بزنيد تا نرم شود اين كار را سه بار تكرار كنيد هر 2 يا 3 ساعت يك بار انجام دهيد. بعد از انجام اين كار بستني طالبي را به مدت يك روز درون فريزر قرار دهيد تا بستني آماده شود.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش بستني طالبي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه بستني طالبي

طرز تهيه رولت فرانسوي

آموزش شيريني پزي و طرز تهيه رولت فرانسوي در منزل

مواد لازم رولت فرانسوي

1. نان تست يا(نان ساندويچي) :•: به تعداد لازم
2. تخم مرغ :•: دو عدد
3. شير :•: سه قاشق
4. شكر :•: يك سوم پيمانه
5. كره :•: 200 گرم
6. آرد سوخاري :•: يك قاشق

مواد لازم داخل رولت ها

1. پنير خامه اي :•: به مقدار لازم
2. مرباي آلبالو :•: به مقدار لازم
3. سيب خرد شده :•: به مقدار دلخواه
4. كره بادام زميني :•: به مقدار لازم
5. موزه حلقه حلقه اي :•: به مقدار دلخواه

شيريني پزي و طرز پخت رولت فرانسوي خوشمزه و خانگي

طرز تهيه رولت فرانسوي

• ابتدا نان هاي تست يا(ساندويچي)را به كمك چاقو برش بدهيد و گوشه هاي نان ها را بگيريد تا مربع شكل بشوند،بعد از بريدن نان ها به كمك يك وردنه نان هاي برش داده شده را نازك كنيد.
• وقتي نان هاي نازك شدند،پنيرخامه اي،مرباي آلبالو،سيب خرد شده،كره بادام زميني و موزه حلقه حلقه شده را به صورت لايه لايه درون نان هاي نازك شده قرار دهيد.
• پس از قرار دادن تمامي مواد داخل نان ها از آن سمتي كه مواد را قرار داده ايد نان ها را به صورت رول در بياوريد و كنار بگذاريد.
• ظرفي آماده كنيد و تخم مرغ ها را درون آن بشكنيد و بعد خوب با هم زن هم بزنيد،پس از هم زدن شير را به تخم مرغ ها اضافه كنيد.
• تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و 200 گرم كره را درون تابه بريزيد تا آب شود،سپس رولت هايي كه آماده كرده بوديد را يكي يكي درون مايه تخم مرغ و شير قرار دهيد و دربياوريد.
• بعد رولت هاي آغشته به تخم مرغ را درون كره داخل تابه سرخ كنيد،زماني كه كار سرخ شدن رولت ها تمام شد،آنها را در ظرفي كه آرد سوخاري است قرار دهيد تا همه جاي رولت ها آردي شود.
• اگر هم دوست داشتيد ميتوانيد مقداري شكر به آرد سوخاري اضافه كنيد.اكنون رولت فرانسوي شما آماده است،ميتوانيد آن را به عنوان صبحانه يا يك ميان وعده ميل كنيد.

طرز تهيه رولت فرانسوي