طرز تهيه كباب شيشليك

احمد 
  بازدید : 235
   11 زمان : 1399:2 


1
2
3
4
5

طرز تهيه كباب شيشليك

آموزش آشپزي و طرز تهيه كباب شيشليك شانديز در منزل

آشپزي و طرز تهيه كباب شيشليك شانديز خوشمزه و خانگي

براي تهيه كباب شيشليك از گوشت دنده گوساله يا گوسفند بايد استفاده كنيد.
ابتدا براي اين كباب بهتر و نرم شود گوشت را با آب پياز و كمي فلفل مخلوط كنيد و بگذاريد يك روز بماند.
اكنون گوشت را به اندازه هاي مساوي ببريد. براي مزه دار كردن كباب در داخل يك ظرف يك پياز را رنده كنيد، بعد ماست، زعفران دم شده، آبليمو، روغن و مقداري فلفل بريزيد و باهم مخلوط كنيد. سپس گوشت ها تكه تكه شده را در اين مخلوط بخوابانيد و بگذاريد يك شب بماند.
بعد از استراحت كردن گوشت مي توانيد آن ها را كباب كنيد. براي كباب كردن شيشليك بهترين پيشنهاد ذغال است، اگر به ذغال دسترسي نداشتيد مي توانيد در فر يا روي اجاق گاز با شعله ملايم كباب شيشليك را آماده كنيد.
كباب شيشليك مانند كباب كوبيده و كباب ترش با برنج زعفراني، كره ، گوجه كبابي و فلفل كبابي سرو كنيد. نوشيدني مخصوص كباب شيشليك دوغ است.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آشپزي و طرز تهيه كباب شيشليك شانديز خوشمزه و خانگي

براي تهيه كباب شيشليك از گوشت دنده گوساله يا گوسفند بايد استفاده كنيد.
ابتدا براي اين كباب بهتر و نرم شود گوشت را با آب پياز و كمي فلفل مخلوط كنيد و بگذاريد يك روز بماند.
اكنون گوشت را به اندازه هاي مساوي ببريد. براي مزه دار كردن كباب در داخل يك ظرف يك پياز را رنده كنيد، بعد ماست، زعفران دم شده، آبليمو، روغن و مقداري فلفل بريزيد و باهم مخلوط كنيد. سپس گوشت ها تكه تكه شده را در اين مخلوط بخوابانيد و بگذاريد يك شب بماند.
بعد از استراحت كردن گوشت مي توانيد آن ها را كباب كنيد. براي كباب كردن شيشليك بهترين پيشنهاد ذغال است، اگر به ذغال دسترسي نداشتيد مي توانيد در فر يا روي اجاق گاز با شعله ملايم كباب شيشليك را آماده كنيد.
كباب شيشليك مانند كباب كوبيده و كباب ترش با برنج زعفراني، كره ، گوجه كبابي و فلفل كبابي سرو كنيد. نوشيدني مخصوص كباب شيشليك دوغ است.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

برچسب ها طرز تهيه كباب شيشليك ,