طرز تهيه ميگو سوخاري
آموزش آشپزي و طرز تهيه ميگو سوخاري خوشمزه در منزل
مواد لازم ميگو سوخاري
- تخم مرغ :•: يك عدد
- ميگو :•: نيم كيلو
- ليمو ترش :•: چهار عدد
- پودر سير :•: دو قاشق غ
- برگ بو :•: پنج عدد
- آرد :•: يك پيمانه
- پودر سوخاري :•: يك پيمانه
- روغن مايع :•: به مقدار لازم
- نمك :•: به مقدار لازم
- زعفران :•: به مقدار لازم
- فلفل :•: به مقدار لازم
آشپزي و طرز تهيه ميگو سوخاري با سس مجلسي در منزل
طرز تهيه ميگو سوخاري
- براي تهيه ميگو سوخاري ابتدا ميگو ها را پاك كنيد و خوب بشوييد و داخل آبكشي قرار دهيد تا آب ميگو ها گرفته شود.
- اكنون در ظرف در داري آب ليمو ترش، پودر سير، برگ بو، فلفل و ميگو هاي خشك شده را در آن قرار دهيد و درب آن را ببنديد و حدود دو تا چهار درون يخچال قرار دهيد.
- سپس در ظرف ديگر تخم مرغ را بشكنيد و بهم بزنيد، بعد زعفران آبكرده را به آن اضافه كنيد. آرد و پودر سوخاري را هركدام را جدا گونه الك كنيد و داخل دو ظرف مختلف و مسطح بريزيد.
- حالا بعد از گذشت مدت زمان مشخص شده براي طعم دهي ميگوها را از يخچال بيرون بياوريد.
- سپس درون تابه اي مقدار زيادي روغن بريزيد و بگذاريد تا حسابي داغ شود. ميگو ها را به ترتيب در آرد، تخم مرغ و در مرحله آخر پودر سوخاري بزنيد و در روغن داغ قرار دهيد وقتي ميگو سوخاري برشته و طلايي شد خارج كنيد و روغن اضافه آن را بگيريد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهيه ميگو سوخاري
طرز تهيه ميگو سوخاري
آموزش آشپزي و طرز تهيه ميگو سوخاري خوشمزه در منزل
مواد لازم ميگو سوخاري
- تخم مرغ :•: يك عدد
- ميگو :•: نيم كيلو
- ليمو ترش :•: چهار عدد
- پودر سير :•: دو قاشق غ
- برگ بو :•: پنج عدد
- آرد :•: يك پيمانه
- پودر سوخاري :•: يك پيمانه
- روغن مايع :•: به مقدار لازم
- نمك :•: به مقدار لازم
- زعفران :•: به مقدار لازم
- فلفل :•: به مقدار لازم
آشپزي و طرز تهيه ميگو سوخاري با سس مجلسي در منزل
طرز تهيه ميگو سوخاري
- براي تهيه ميگو سوخاري ابتدا ميگو ها را پاك كنيد و خوب بشوييد و داخل آبكشي قرار دهيد تا آب ميگو ها گرفته شود.
- اكنون در ظرف در داري آب ليمو ترش، پودر سير، برگ بو، فلفل و ميگو هاي خشك شده را در آن قرار دهيد و درب آن را ببنديد و حدود دو تا چهار درون يخچال قرار دهيد.
- سپس در ظرف ديگر تخم مرغ را بشكنيد و بهم بزنيد، بعد زعفران آبكرده را به آن اضافه كنيد. آرد و پودر سوخاري را هركدام را جدا گونه الك كنيد و داخل دو ظرف مختلف و مسطح بريزيد.
- حالا بعد از گذشت مدت زمان مشخص شده براي طعم دهي ميگوها را از يخچال بيرون بياوريد.
- سپس درون تابه اي مقدار زيادي روغن بريزيد و بگذاريد تا حسابي داغ شود. ميگو ها را به ترتيب در آرد، تخم مرغ و در مرحله آخر پودر سوخاري بزنيد و در روغن داغ قرار دهيد وقتي ميگو سوخاري برشته و طلايي شد خارج كنيد و روغن اضافه آن را بگيريد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.