تفريحي

طرز تهيه نان خرمايي سوغات كرمانشاه

مايران :::: در اين قسمت براي شما طرز تهيه نان خرمايي را اماده كرده ايم در ادامه با ما همراه باشيد.

شيريني پزي و طرز تهيه نان خرمايي خانگي سوغات كرمانشاه

مواد لازم نان خرمايي

آرد سفيد :•: 500 گرم
كره گياهي :•: 250 گرم
ماست :•: 250 گرم
نمك :•: يك قاشق چ
بيكينگ پودر :•: يك قاشق م
خرماي بدون هسته :•: نيم كيلو
پودر مغز گردو :•: دو قاشق غ
پودر مغز بادام :•: دو قاشق غ
پودر مغز پسته :•: دو قاشق غ
كنجد :•: دو قاشق غ
دارچين :•: يك قاشق چ
زعفران آب شده :•: يك قاشق م

طرز تهيه نان خرمايي

براي تهيه نان خرمايي ابتدا خرما هاي بدون هسته را با چرخ گوشت چرخ يا له كنيد.
حالا در ظرفي كره را بريزيد و روي حرارت قرار داده تا آب شود، سپس ماست را به همراه بيكينگ پودر و زعفران و كره آب شده با هم مخلوط كنيد.
اكنون آرد را در الك بريزيد و الك كنيد ، بعد از اينكه آرد را الك كرديد آن را به همراه وانيل آرام آرام به مخلوط بالا اضافه كنيد و هم بزنيد.
سپس خمير را ورز دهيد و آن را درون يك ظرف در دار بگذاريد و در جايي خارج از يخچال كه نه سرد و نه گرم باشد به مدت 2-5/1 ساعت قرار دهيد.
بعد از گذشت اين زمان به اندازه يك گردو از خمير نان خرمايي برداريد، سپس داخل خمير را با خرماي له شده و پودر مغز گردو، بادام و پسته پر كنيد. با بقيه خمير و مواد نيز همين كار را انجام دهيد
اكنون سيني فر را چرب كنيد و نان خرمايي ها را درون بچينيد، فر را از قبل روي حرارت 170 درجه سانتي گراد گرم كنيد و سيني فر را به مدت بيست تا بيست و پنج دقيقه درون طبقه وسط فر قرار دهيد.
بعد از اينكه نان خرمايي ها آماده شدند آن ها را از فر خارج كنيد و اجازه دهيد تا سرد شوند، سپس در ظرف مورد نظرتان بچينيد و ميل كنيد.

طرز تهيه نان خرمايي سوغات كرمانشاه

مايران :::: در اين قسمت براي شما طرز تهيه نان خرمايي را اماده كرده ايم در ادامه با ما همراه باشيد.

شيريني پزي و طرز تهيه نان خرمايي خانگي سوغات كرمانشاه

مواد لازم نان خرمايي

آرد سفيد :•: 500 گرم
كره گياهي :•: 250 گرم
ماست :•: 250 گرم
نمك :•: يك قاشق چ
بيكينگ پودر :•: يك قاشق م
خرماي بدون هسته :•: نيم كيلو
پودر مغز گردو :•: دو قاشق غ
پودر مغز بادام :•: دو قاشق غ
پودر مغز پسته :•: دو قاشق غ
كنجد :•: دو قاشق غ
دارچين :•: يك قاشق چ
زعفران آب شده :•: يك قاشق م

طرز تهيه نان خرمايي

براي تهيه نان خرمايي ابتدا خرما هاي بدون هسته را با چرخ گوشت چرخ يا له كنيد.
حالا در ظرفي كره را بريزيد و روي حرارت قرار داده تا آب شود، سپس ماست را به همراه بيكينگ پودر و زعفران و كره آب شده با هم مخلوط كنيد.
اكنون آرد را در الك بريزيد و الك كنيد ، بعد از اينكه آرد را الك كرديد آن را به همراه وانيل آرام آرام به مخلوط بالا اضافه كنيد و هم بزنيد.
سپس خمير را ورز دهيد و آن را درون يك ظرف در دار بگذاريد و در جايي خارج از يخچال كه نه سرد و نه گرم باشد به مدت 2-5/1 ساعت قرار دهيد.
بعد از گذشت اين زمان به اندازه يك گردو از خمير نان خرمايي برداريد، سپس داخل خمير را با خرماي له شده و پودر مغز گردو، بادام و پسته پر كنيد. با بقيه خمير و مواد نيز همين كار را انجام دهيد
اكنون سيني فر را چرب كنيد و نان خرمايي ها را درون بچينيد، فر را از قبل روي حرارت 170 درجه سانتي گراد گرم كنيد و سيني فر را به مدت بيست تا بيست و پنج دقيقه درون طبقه وسط فر قرار دهيد.
بعد از اينكه نان خرمايي ها آماده شدند آن ها را از فر خارج كنيد و اجازه دهيد تا سرد شوند، سپس در ظرف مورد نظرتان بچينيد و ميل كنيد.