طرز تهيه حلوا
ابتدا تابه اي را فراهم كنيد و درون آن روغن بريزد و منتظر شويد تا روغن داغ شود. وقتي كه روغن داغ شد آرد را درون تابه بريزيد و حرارت تابه را ملايم كنيد و شروع به هم زدن كنيد تا آرد كاملا سرخ شود. به ياد داشته باشيد براي تهيه يك حلوا خوب و خوشمزه بايد آرد آن به خوبي سرخ و رنگ آن خرمايي شود.
اكنون شكر را با آب مخلوط كنيد و بجوشانيد تا فرم شربت به خودش بگيرد. سپس گلاب و زعفران ساييده شده را به شربت اضافه كنيد. هنگامي كه آرد سرخ شد تابه را از روي گاز برداريد، حالا شربت را به آرد اضافه كنيد و شروع كنيد به هم زدن تا شربت به خوبي جذب حلوا شود.
طرز تهيه حلوا
ابتدا تابه اي را فراهم كنيد و درون آن روغن بريزد و منتظر شويد تا روغن داغ شود. وقتي كه روغن داغ شد آرد را درون تابه بريزيد و حرارت تابه را ملايم كنيد و شروع به هم زدن كنيد تا آرد كاملا سرخ شود. به ياد داشته باشيد براي تهيه يك حلوا خوب و خوشمزه بايد آرد آن به خوبي سرخ و رنگ آن خرمايي شود.
اكنون شكر را با آب مخلوط كنيد و بجوشانيد تا فرم شربت به خودش بگيرد. سپس گلاب و زعفران ساييده شده را به شربت اضافه كنيد. هنگامي كه آرد سرخ شد تابه را از روي گاز برداريد، حالا شربت را به آرد اضافه كنيد و شروع كنيد به هم زدن تا شربت به خوبي جذب حلوا شود.