تفريحي

طرز تهيه حليم گندم با گوشت

آموزش آشپزي و طرز تهيه حليم نذري در منزل

مواد لازم حليم گندم

گندم پوست كنده :•: سه كيلو

گوشت گوسفند :•: يك كيلو

كره :•: 250 گرم

نمك :•: 2 قاشق غ

آب :•: سه برابر مقدار گندم

آموزش آشپزي و دستور تهيه حليم گندم با گوشت در منزل

طرز تهيه حليم گندم

ابتدا گندم را از 24 ساعت قبل خيس كنيد. سپس قابلمه اي تهيه كنيد و در آن آب بريزيد و پس جوش آمدن آب گندم، گوشت و نمك را به قابلمه اضافه كنيد و حدود شش ساعت بگذاريد تا بپزد. بايد انقدر هم بزنيد تا كاملا لعاب پس دهد. گوشت حليم بايد ريش ريش شود ولي بقيه مواد را بايد با گوشتكوب كوبيد و مرتب هم بزنيد تا ته نگيرد.

حليم را بايد حدود دو ساعت هم بزنيد تا ته نگيرد. بعد از آماده شدن حليم را از روي حرارت برداريد و مدتي صبر كنيد تا خودش را بگيرد، سپس در ظرف مورد نظرتان برزيد و با دارچين، روغن و شكر تزيين كنيد. نوش جان

اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه حليم گندم با گوشت

طرز تهيه حليم گندم با گوشت

آموزش آشپزي و طرز تهيه حليم نذري در منزل

مواد لازم حليم گندم

گندم پوست كنده :•: سه كيلو

گوشت گوسفند :•: يك كيلو

كره :•: 250 گرم

نمك :•: 2 قاشق غ

آب :•: سه برابر مقدار گندم

آموزش آشپزي و دستور تهيه حليم گندم با گوشت در منزل

طرز تهيه حليم گندم

ابتدا گندم را از 24 ساعت قبل خيس كنيد. سپس قابلمه اي تهيه كنيد و در آن آب بريزيد و پس جوش آمدن آب گندم، گوشت و نمك را به قابلمه اضافه كنيد و حدود شش ساعت بگذاريد تا بپزد. بايد انقدر هم بزنيد تا كاملا لعاب پس دهد. گوشت حليم بايد ريش ريش شود ولي بقيه مواد را بايد با گوشتكوب كوبيد و مرتب هم بزنيد تا ته نگيرد.

حليم را بايد حدود دو ساعت هم بزنيد تا ته نگيرد. بعد از آماده شدن حليم را از روي حرارت برداريد و مدتي صبر كنيد تا خودش را بگيرد، سپس در ظرف مورد نظرتان برزيد و با دارچين، روغن و شكر تزيين كنيد. نوش جان

اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه حليم گندم با گوشت