طرز تهيه خوراك بلدرچين

احمد 
  بازدید : 260
   11 زمان : 1399:2 


1
2
3
4
5

طرز تهيه خوراك بلدرچين
آموزش آشپزي و طرز تهيه خوراك بلدرچين بسيار خوشمزه و مجلسي

آشپزي و دستور تهيه خوراك بلدرچين بدون فر خوشمزه و خانگي

براي تهيه خوراك بلدرچين ابتدا بلدرچين ها را پاك كنيد و بشوييد، سپس در يك ظرف دو عدد پياز خرد شده، دو برگ كرفس و چند ساق جعفري به همراه بلدرچين ها بگذاريد تا نيم پز شوند و آب پياز، كرفس و جعفري به خورد بلدرچين برود.
اكنون در ظرف ديگري روغن زيتون، كره آب كرده، آبليمو، نمك و فلفل را باهم مخلوط كنيد و سسي تهيه كنيد. سپس بلدرچين ها را مانند جوجه كباب به سيخ بكشيد و روي حرارت ملايم كباب كنيد.
به خاطر داشته باشيد زمان كباب خوراك بلدرچين بايد از جوجه طولاني تر و شعله هم ملايم تر باشد. و در هنگام كباب كردن مرتب سس كره و آبليمو بزنيد تا برشته شود.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آشپزي و دستور تهيه خوراك بلدرچين بدون فر خوشمزه و خانگي

براي تهيه خوراك بلدرچين ابتدا بلدرچين ها را پاك كنيد و بشوييد، سپس در يك ظرف دو عدد پياز خرد شده، دو برگ كرفس و چند ساق جعفري به همراه بلدرچين ها بگذاريد تا نيم پز شوند و آب پياز، كرفس و جعفري به خورد بلدرچين برود.
اكنون در ظرف ديگري روغن زيتون، كره آب كرده، آبليمو، نمك و فلفل را باهم مخلوط كنيد و سسي تهيه كنيد. سپس بلدرچين ها را مانند جوجه كباب به سيخ بكشيد و روي حرارت ملايم كباب كنيد.
به خاطر داشته باشيد زمان كباب خوراك بلدرچين بايد از جوجه طولاني تر و شعله هم ملايم تر باشد. و در هنگام كباب كردن مرتب سس كره و آبليمو بزنيد تا برشته شود.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

برچسب ها طرز تهيه خوراك بلدرچين ,