ابتدا از 24 ساعت قبل انبه ها را با آبليمو و رب گوجه فرنگي در ظرف بريزيد و حل مي كنيم و آماده نمائيم. سپس ظرفي شيشه اي را انتخاب كنيد، داچين و هل را به مواد اضافه كنيد و بعد سركه را به ترشي اضافه كنيد و دو يا سه بار هم بزنيد تا مواد به خوبي مخلوط شوند.
اكنون ظرف شيشه اي را آماده كنيد و ترشي انبه را درون ظرف بريزيد. طرز تهيه ترشي انبه به اين طريق است كه در صورت دلخواه مي توانيد ترشي انبه را كمي غليظ كنيد و در ظرف بريزيد و بعد ميل كنيد.
ابتدا از 24 ساعت قبل انبه ها را با آبليمو و رب گوجه فرنگي در ظرف بريزيد و حل مي كنيم و آماده نمائيم. سپس ظرفي شيشه اي را انتخاب كنيد، داچين و هل را به مواد اضافه كنيد و بعد سركه را به ترشي اضافه كنيد و دو يا سه بار هم بزنيد تا مواد به خوبي مخلوط شوند.
اكنون ظرف شيشه اي را آماده كنيد و ترشي انبه را درون ظرف بريزيد. طرز تهيه ترشي انبه به اين طريق است كه در صورت دلخواه مي توانيد ترشي انبه را كمي غليظ كنيد و در ظرف بريزيد و بعد ميل كنيد.