طرز تهيه شله زرد نذري

احمد 
  بازدید : 451
   11 زمان : 1399:2 


1
2
3
4
5

طرز تهيه شله زرد نذري
آموزش آشپزي و طرز تهيه شله زرد در منزل

براي درست كردن شله زرد بهتر است از برنج نيم دانه استفاده كنيد،اگر هم از برنج كامل استفاده ميكنيد فقط زمان پختش بيشتر ميشود و 2 پيمانه بيشتر آب لازم دارد.
ابتدا برنج را بشوييد و بعد قابلمه اي را با آب روي حرارت قرار دهيد و برنج ها را درون قابلمه بريزيد و بگذاريد تا برنج ها بپزند.
زماني كه برنج و آب به قل قل افتادن و برنج كمي پخته شد،شكر را بايد اضافه كنيد. و بگذاريد برنج و شكر حدود 45 دقيقه تا 1 ساعت بپزند و برنج نرم و له شود.
زماني كه برنج ها له شدند كره،هل و زعفران ساييده شده را به برنج و شكر درون قابلمه اضافه نماييد و حدود 30 دقيقه اي ديگر فرصت دهيد تا شله زرد خوب جا بيفتد و زعفران رنگش را به شله زرد بدهد.
زماني كه متوجه شديد يا حس كرديد كه غلظت شله زرد خوب است،بايد گلاب را اضافه نماييد و بعد از گذشت 5 الي 10 دقيقه شله زرد را از روي حرارت برداريد.شله زرد شما اكنون آماده سرو است.
طرز تهيه شله زرد نذري

براي درست كردن شله زرد بهتر است از برنج نيم دانه استفاده كنيد،اگر هم از برنج كامل استفاده ميكنيد فقط زمان پختش بيشتر ميشود و 2 پيمانه بيشتر آب لازم دارد.
ابتدا برنج را بشوييد و بعد قابلمه اي را با آب روي حرارت قرار دهيد و برنج ها را درون قابلمه بريزيد و بگذاريد تا برنج ها بپزند.
زماني كه برنج و آب به قل قل افتادن و برنج كمي پخته شد،شكر را بايد اضافه كنيد. و بگذاريد برنج و شكر حدود 45 دقيقه تا 1 ساعت بپزند و برنج نرم و له شود.
زماني كه برنج ها له شدند كره،هل و زعفران ساييده شده را به برنج و شكر درون قابلمه اضافه نماييد و حدود 30 دقيقه اي ديگر فرصت دهيد تا شله زرد خوب جا بيفتد و زعفران رنگش را به شله زرد بدهد.
زماني كه متوجه شديد يا حس كرديد كه غلظت شله زرد خوب است،بايد گلاب را اضافه نماييد و بعد از گذشت 5 الي 10 دقيقه شله زرد را از روي حرارت برداريد.شله زرد شما اكنون آماده سرو است.
طرز تهيه شله زرد نذري

برچسب ها طرز تهيه شله زرد نذري ,