طرز تهيه زيتون پرورده
مواد لازم زيتون پرورده
- زيتون »»» يك كيلو گرم
- مغز گردو »»» 300 گرم
- رب انار »»» يك قاشق غ
- آب انار »»» نصف استكان
- سبزي معطر ( گشنيز، نعنا، چوچاق) »»» سه قاشق س
- گلپر »»» به مقدار كافي
- دانه انار »»» نصف پيمانه
- سير »»» يك بوته
- نمك »»» به مقدار كافي
- روغن زيتون »»» سه قاشق غ
طرز تهيه زيتون پرورده
- ابتدا زيتون ها بشوييد تا از شوري آن كاسته شود، هسته هاي زيتون را خارج كنيد. سپس مغز گردو ها را رنده كنيد و به زيتون اضافه كنيد.
- اكنون رب انار، آب انار و هسته هاي انار را به مواد زيتون پرورده اضافه كنيد.
- حالا سبزي معطر را ريز خرد كنيد و به مواد بالا اضافه كنيد.
- سير را با دنده ريز رنده خرد كنيد و همراه نمك و گلپر اضافه كنيد و در آخرين مرحله روغن زيتون را روي مواد بريزيد و خوب مخلوط كنيد تا جا بيفتد.
- زيتون پرورده را يك تا دو روز درون يخچال قرار دهيد تا جا بيفتد.
طرز تهيه زيتون پرورده
طرز تهيه زيتون پرورده
مواد لازم زيتون پرورده
- زيتون »»» يك كيلو گرم
- مغز گردو »»» 300 گرم
- رب انار »»» يك قاشق غ
- آب انار »»» نصف استكان
- سبزي معطر ( گشنيز، نعنا، چوچاق) »»» سه قاشق س
- گلپر »»» به مقدار كافي
- دانه انار »»» نصف پيمانه
- سير »»» يك بوته
- نمك »»» به مقدار كافي
- روغن زيتون »»» سه قاشق غ
طرز تهيه زيتون پرورده
- ابتدا زيتون ها بشوييد تا از شوري آن كاسته شود، هسته هاي زيتون را خارج كنيد. سپس مغز گردو ها را رنده كنيد و به زيتون اضافه كنيد.
- اكنون رب انار، آب انار و هسته هاي انار را به مواد زيتون پرورده اضافه كنيد.
- حالا سبزي معطر را ريز خرد كنيد و به مواد بالا اضافه كنيد.
- سير را با دنده ريز رنده خرد كنيد و همراه نمك و گلپر اضافه كنيد و در آخرين مرحله روغن زيتون را روي مواد بريزيد و خوب مخلوط كنيد تا جا بيفتد.
- زيتون پرورده را يك تا دو روز درون يخچال قرار دهيد تا جا بيفتد.
گلچيني از جديدترين و زيبا ترين پيامك و اس ام اس تبريك عيد نوروز 1396