طرز تهيه همبرگر
آموزش آشپزي و طرز تهيه همبرگر خوشمزه در منزل
مواد لازم همبرگر
- گوشت چرخ شده :•: 500 گرم
- پياز :•: دو عدد متوسط
- روغن :•: به ميزان لازم
- نمك و فلفل :•: به ميزان لازم
آموزش آشپزي و طرز تهيه همبرگر مخصوص در منزل
مخلفات همبرگر
- نان سفيد همبرگري :•: به تعداد لازم
- برگ كاهو خرد شده :•: به مقدار كافي
- قارچ خرد شده :•: به مقدار كافي
- خيارشو خرد شده :•: به مقدار كافي
- پياز درشت حلقه شده :•: به مقدار كافي
- پنير ورقه اي :•: به مقدار كافي
- پنير پارمسان رنده شده :•: به مقدار كافي
- سس كچاپ يا مايونز :•: به مقدار كافي
- گوجه فرنگي ورقه شده :•: به مقدار كافي
آشپزي و دستور تهيه همبرگر خانگي خوشمزه و سالم
طرز تهيه همبرگر
- ابتدا گوشت چرخ شده را با پياز رنده شده و مقداري نمك و فلفل مخلوط كنيد، سپس شروع كنيد به ورز دادن تا مواد همبرگر حالت چسبندگي به خودش بگيرد.
- اكنون مواد را به دايره هاي مساوي تقسيم كنيد. به خاطر داشته باشيد كه ميزان زخامت همبرگر به نان و سليقه ي شما بستگي دارد. همبرگر ها نبايد زياد نازك باشد چون خشك مي شود.
- هنگامي كه همبرگر ها را به دايره هاي مساوي تقسيم كرديد مقداري از پنير پارمسان را روي هر همبرگر بريزيد.
- اكنون روغن مايع را در تابه بريزيد و صبر كنيد تا روغن داغ شود سپس همبرگر ها را درون تابه بچينيد و دو طرف آن را خوب سرخ كنيد.
- هنگامي كه همبرگر ها حاظر شدن، نان از از پهلو به طور كامل برش دهيد و به دو طرفنان سس مايونز يا سس كچاپ بزنيد و به ترتيب هر مقداري از مخلفاتي كه دوست داريد چيده و ساندويج را ببنديد.
- در آخر براي آنكه بتوانيد همبرگر را به آساني ميل كنيد و ساندويج نريزد، آن را درون ساندويج ساز قرار دهيد و كمي فشار دهيد و بگذاريد حدود دو دقيقه گرما ببينيد سپس ميل كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهيه همبرگر
طرز تهيه همبرگر
آموزش آشپزي و طرز تهيه همبرگر خوشمزه در منزل
مواد لازم همبرگر
- گوشت چرخ شده :•: 500 گرم
- پياز :•: دو عدد متوسط
- روغن :•: به ميزان لازم
- نمك و فلفل :•: به ميزان لازم
آموزش آشپزي و طرز تهيه همبرگر مخصوص در منزل
مخلفات همبرگر
- نان سفيد همبرگري :•: به تعداد لازم
- برگ كاهو خرد شده :•: به مقدار كافي
- قارچ خرد شده :•: به مقدار كافي
- خيارشو خرد شده :•: به مقدار كافي
- پياز درشت حلقه شده :•: به مقدار كافي
- پنير ورقه اي :•: به مقدار كافي
- پنير پارمسان رنده شده :•: به مقدار كافي
- سس كچاپ يا مايونز :•: به مقدار كافي
- گوجه فرنگي ورقه شده :•: به مقدار كافي
آشپزي و دستور تهيه همبرگر خانگي خوشمزه و سالم
طرز تهيه همبرگر
- ابتدا گوشت چرخ شده را با پياز رنده شده و مقداري نمك و فلفل مخلوط كنيد، سپس شروع كنيد به ورز دادن تا مواد همبرگر حالت چسبندگي به خودش بگيرد.
- اكنون مواد را به دايره هاي مساوي تقسيم كنيد. به خاطر داشته باشيد كه ميزان زخامت همبرگر به نان و سليقه ي شما بستگي دارد. همبرگر ها نبايد زياد نازك باشد چون خشك مي شود.
- هنگامي كه همبرگر ها را به دايره هاي مساوي تقسيم كرديد مقداري از پنير پارمسان را روي هر همبرگر بريزيد.
- اكنون روغن مايع را در تابه بريزيد و صبر كنيد تا روغن داغ شود سپس همبرگر ها را درون تابه بچينيد و دو طرف آن را خوب سرخ كنيد.
- هنگامي كه همبرگر ها حاظر شدن، نان از از پهلو به طور كامل برش دهيد و به دو طرفنان سس مايونز يا سس كچاپ بزنيد و به ترتيب هر مقداري از مخلفاتي كه دوست داريد چيده و ساندويج را ببنديد.
- در آخر براي آنكه بتوانيد همبرگر را به آساني ميل كنيد و ساندويج نريزد، آن را درون ساندويج ساز قرار دهيد و كمي فشار دهيد و بگذاريد حدود دو دقيقه گرما ببينيد سپس ميل كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.