آموزش طرز تهيه خورش كدو مسما
آموزش آشپزي و طرز تهيه خورش كدو مسما بسيار خوشمزه و عالي در منزل
مواد لازم خورش كدو مسما
- گوشت مرغ يا گوسفندي :•: نيم كيلو
- رب گوجه فرنگي :•: نصف قاشق غ
- كدو سبز :•: هشت عدد
- پياز :•: سه عدد
- آبغوره :•: به مقدار لازم
- نمك :•: به مقدار لازم
- فلفل سياه :•: به مقدار لازم
- روغن مايع :•: به مقدار لازم
- زعفران :•: به مقدار لازم
آشپزي و دستور تهيه خورش كدو مسما با مرغ فوق العاده خوشمزه و خانگي
طرز تهيه خورش كدو مسما
- براي تهيه خورش كدو مسما ابتدا پياز ها را پوست كنده و خرد كنيد، سپس در تابه اي روغن بريزيد و اجازه دهيد تا روغن داغ شود بعد پياز ها را درون تابه بريزيد و سرخ كنيد.
- اكنون گوشت مرغ يا گوسفندي را تميز كرده و خرد كنيد و به تابه اضافه كنيد تا سرخ شود.
- حالا كدو سبز ها را پوست كنده و به شكل حلقه اي يا دراز دراز خرد كنيد در يك ظرف جدا گانه روغن بريزيد و بگذاريد روغن داغ شود و بعد كدو ها را سرخ كنيد.
- هنگامي كه كدو ها سرخ شدن، رب گوجه فرنگي را در همان روغن كدو ها سرخ كنيد ادويه و آبغوره را اضافه و مخلوط كنيد و بعد از اينكه گوشت پخته شد به آن اضافه كنيد.
- سپس كدو ها را به آرامي به مواد خورش اضافه كنيد و زير آن را زياد كنيد تا كمي بجوشد و پنج دقيقه با حرارت مناسب با هم مزه دار شود. خورش كدو مسما شما آماده است.
- خورش كدو مسما را همانند خورشت قورمه سبزي و خورشت قيمه با برنج ميل كنيد.
آموزش آشپزي و دستور تهيه خورش كدو مسمايي بسيار خوشمزه و جا افتاده در منزل
نكاتي براي خوشمزه شدن خورش كدو مسما
- براي تهيه خورش كدو مسما سعي كنيد كه از كندن پوست كدو ها خوداري كنيد چون پوست كدو شيره اي ترشح ميكند كه پوست دست را اذيت مي كند و اگر پوست آن را خواستيد بكنيد دستكش بپوشيد حتما.
- در هنگام سرخ كردن كدو ها بايد كاملا سرخ شوند و اگر كامل سرخ نشود طعم خوبي نخواهد داست.
- در صورت دلخواه ميتوانيد از آبغوره بيشتري استفاده كنيد تا خورش كدو مسما خوشمزه تر شود.
- شما ميتوانيد به جاي آبغوره از گرد غوره يا آبليمو تازه استفاده كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
آموزش طرز تهيه خورش كدو مسما
آموزش طرز تهيه خورش كدو مسما
آموزش آشپزي و طرز تهيه خورش كدو مسما بسيار خوشمزه و عالي در منزل
مواد لازم خورش كدو مسما
- گوشت مرغ يا گوسفندي :•: نيم كيلو
- رب گوجه فرنگي :•: نصف قاشق غ
- كدو سبز :•: هشت عدد
- پياز :•: سه عدد
- آبغوره :•: به مقدار لازم
- نمك :•: به مقدار لازم
- فلفل سياه :•: به مقدار لازم
- روغن مايع :•: به مقدار لازم
- زعفران :•: به مقدار لازم
آشپزي و دستور تهيه خورش كدو مسما با مرغ فوق العاده خوشمزه و خانگي
طرز تهيه خورش كدو مسما
- براي تهيه خورش كدو مسما ابتدا پياز ها را پوست كنده و خرد كنيد، سپس در تابه اي روغن بريزيد و اجازه دهيد تا روغن داغ شود بعد پياز ها را درون تابه بريزيد و سرخ كنيد.
- اكنون گوشت مرغ يا گوسفندي را تميز كرده و خرد كنيد و به تابه اضافه كنيد تا سرخ شود.
- حالا كدو سبز ها را پوست كنده و به شكل حلقه اي يا دراز دراز خرد كنيد در يك ظرف جدا گانه روغن بريزيد و بگذاريد روغن داغ شود و بعد كدو ها را سرخ كنيد.
- هنگامي كه كدو ها سرخ شدن، رب گوجه فرنگي را در همان روغن كدو ها سرخ كنيد ادويه و آبغوره را اضافه و مخلوط كنيد و بعد از اينكه گوشت پخته شد به آن اضافه كنيد.
- سپس كدو ها را به آرامي به مواد خورش اضافه كنيد و زير آن را زياد كنيد تا كمي بجوشد و پنج دقيقه با حرارت مناسب با هم مزه دار شود. خورش كدو مسما شما آماده است.
- خورش كدو مسما را همانند خورشت قورمه سبزي و خورشت قيمه با برنج ميل كنيد.
آموزش آشپزي و دستور تهيه خورش كدو مسمايي بسيار خوشمزه و جا افتاده در منزل
نكاتي براي خوشمزه شدن خورش كدو مسما
- براي تهيه خورش كدو مسما سعي كنيد كه از كندن پوست كدو ها خوداري كنيد چون پوست كدو شيره اي ترشح ميكند كه پوست دست را اذيت مي كند و اگر پوست آن را خواستيد بكنيد دستكش بپوشيد حتما.
- در هنگام سرخ كردن كدو ها بايد كاملا سرخ شوند و اگر كامل سرخ نشود طعم خوبي نخواهد داست.
- در صورت دلخواه ميتوانيد از آبغوره بيشتري استفاده كنيد تا خورش كدو مسما خوشمزه تر شود.
- شما ميتوانيد به جاي آبغوره از گرد غوره يا آبليمو تازه استفاده كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
گلچيني از جديدترين و زيبا ترين پيامك و اس ام اس تبريك عيد نوروز 1396