طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي ايتاليايي
آموزش آشپزي و طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي در منزل
مواد لازم پاناكوتا
شير :•: 2.5 پيمانه
خامه(صبحانه يا فرم گرفته) :•: 200 گرم
وانيل :•: 1/4 قاشق
پودر ژلاتين :•: 1.5 قاشق
شكر :•: 1/3 پيمانه
شكلات تلخ :•: 100 گرم
آموزش آشپزي و طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي بسيار خوشمزه و خانگي
طرز تهيه پاناكوتا
ابتدا ظرفي را آماده كنيد و نصف پيمانه از شير را درون آن بريزيد و بعد پودر زلاتين را روي شير بپاشيد.كتري را تا نصفه آب كنيد و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش آيد و بخار كند،
بعد ظرفي كه شير و ژلاتين داخل آن بود را روي بخار كتري قرار دهيد تا ژلاتين كاملا در شير حل شود.بعد بقيه شير را با خامه و شكر در ظرفي مخلوط كنيد
و روي حرارت قرار دهيد تا شكر در شير و خامه حل شود و بعد شكلات را با كمك رنده،رنده كرده و به شير و شكر و خامه اضافه كنيد.
ظرف را از روي حرارت برداريد و شروع به هم زدن كنيد تا شكلات در بقيه مواد حل شود و دسر قهوه اي بشود.سپس پودر ژلاتين و وانيل را اضافه نماييد و خوب با هم مخلوط كنيد.
پاناكوتاي شما آماده شده است آن را در قالب يا فنجان و يا در ظرف مورد نظر خود بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا خودش رابگيرد.
بعد از آماده شدن پاناكوتا آن را از قالب خارج كرده و با پودر كاكائو يا سس شكلات تزئين كرده و ميل نماييد.نوش جان
آشپزي و طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي دسر ايتاليايي خوشمزه
چند نكته در مورد دسر پاناكوتا
شما ميتوانيد پاناكوتا را به عنوان ميان وعده يا دسر ميل كنيد.
اين دستور تهيه پاناكوتا براي 4 نفر است.
اگر كه در تهيه دسر از خامه فرم گرفته شده استفاده ميكنيد،ديگر لازم نيست شكر استفاده كنيد.
در صورتي كه دوست داشتيد پاناكوتا شما قهوه اي و تيره تر باشد،از شكلات بيشتري استفاده نماييد.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي ايتاليايي
طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي ايتاليايي
آموزش آشپزي و طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي در منزل
مواد لازم پاناكوتا
شير :•: 2.5 پيمانه
خامه(صبحانه يا فرم گرفته) :•: 200 گرم
وانيل :•: 1/4 قاشق
پودر ژلاتين :•: 1.5 قاشق
شكر :•: 1/3 پيمانه
شكلات تلخ :•: 100 گرم
آموزش آشپزي و طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي بسيار خوشمزه و خانگي
طرز تهيه پاناكوتا
ابتدا ظرفي را آماده كنيد و نصف پيمانه از شير را درون آن بريزيد و بعد پودر زلاتين را روي شير بپاشيد.كتري را تا نصفه آب كنيد و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش آيد و بخار كند،
بعد ظرفي كه شير و ژلاتين داخل آن بود را روي بخار كتري قرار دهيد تا ژلاتين كاملا در شير حل شود.بعد بقيه شير را با خامه و شكر در ظرفي مخلوط كنيد
و روي حرارت قرار دهيد تا شكر در شير و خامه حل شود و بعد شكلات را با كمك رنده،رنده كرده و به شير و شكر و خامه اضافه كنيد.
ظرف را از روي حرارت برداريد و شروع به هم زدن كنيد تا شكلات در بقيه مواد حل شود و دسر قهوه اي بشود.سپس پودر ژلاتين و وانيل را اضافه نماييد و خوب با هم مخلوط كنيد.
پاناكوتاي شما آماده شده است آن را در قالب يا فنجان و يا در ظرف مورد نظر خود بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا خودش رابگيرد.
بعد از آماده شدن پاناكوتا آن را از قالب خارج كرده و با پودر كاكائو يا سس شكلات تزئين كرده و ميل نماييد.نوش جان
آشپزي و طرز تهيه پاناكوتا شكلاتي دسر ايتاليايي خوشمزه
چند نكته در مورد دسر پاناكوتا
شما ميتوانيد پاناكوتا را به عنوان ميان وعده يا دسر ميل كنيد.
اين دستور تهيه پاناكوتا براي 4 نفر است.
اگر كه در تهيه دسر از خامه فرم گرفته شده استفاده ميكنيد،ديگر لازم نيست شكر استفاده كنيد.
در صورتي كه دوست داشتيد پاناكوتا شما قهوه اي و تيره تر باشد،از شكلات بيشتري استفاده نماييد.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.