تفريحي

آموزش طرز تهيه كباب تركي با گوشت و مرغ بسيار خوشمزه و خانگي

آموزش آشپزي و طرز تهيه كباب تركي با مرغ خوشمزه و خانگي

مواد لازم كباب تركي

1. گوشت فيله گوساله :•: دو تكه
2. گوشت فيله مرغ :•: چهار تا پنج عدد
3. قارچ :•: 300 گرم
4. فلفل دلمه :•: يك عدد
5. سير :•: دو تا سه عدد
6. پياز :•: يك عدد بزرگ
7. روغن :•: مايع به مقدار لازم
8. نمك و فلفل :•: به مقدار كافي
9. سيب زميني :•: دو عدد

آشپزي و دستور تهيه كباب تركي با گوشت خوشمزه و رستوراني

طرز تهيه كباب تركي

• براي تهيه دونر كباب يا كباب تركي ابتدا پياز را پوست بگيريد و به شكل نگيني خرد كنيد، سپس در يك ظرف گود كمي روغن بريزيد و پياز ها را درون روغن سرخ كنيد. سير ها را خرد كنيد و به پياز اضافه كنيد.
• اكنون فيله گوشت و فيله مرغ را به شكل ورقه هاي نازك برش دهيد. سپس گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را با حرارت بالا سرخ كنيد.
• حالا قارچ ها و فلفل دلمه اي را بشوييد و خرد كنيد، قبل از سرخ كردن قارچ ها يك قاشق آب ليمو به آن ها اضافه كنيد تا رنگ آن تيره نشود، بعد قارچ ها و فلفل دلمه را به گوشت سرخ شده اضافه كنيد
• سپس سيب زميني ها را پوست بكنيد و خلال كنيد، در ظرف بريزيد و نيم پز كنيد. بعد سيب زميني ها صاف و خشك كرده و نمك بپاشيد و در روغن سرخ كنيد.
• اكنون تمام مواد را با هم مخلوط كنيد و به آن نمك و فلفل را اضافه كنيد. سپس در ظرف را بسته و آن را از روي حرارت برداريد تا مواد نرم و طعم دار شود.
• هنگامي كه كباب تركي آماده شد، آن را در يك ظرف بكشيد و سيب زميني سرخ شده را در كنار ديس بريزيد و با سبزيجات تازه و زيتون تزيين كنيد.
• كباب تركي را به همراه مخلفات در نان بگذاريد و مانند ساندويچ ميل كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه كباب تركي با گوشت و مرغ بسيار خوشمزه و خانگي

آموزش طرز تهيه كباب تركي با گوشت و مرغ بسيار خوشمزه و خانگي

آموزش آشپزي و طرز تهيه كباب تركي با مرغ خوشمزه و خانگي

مواد لازم كباب تركي

1. گوشت فيله گوساله :•: دو تكه
2. گوشت فيله مرغ :•: چهار تا پنج عدد
3. قارچ :•: 300 گرم
4. فلفل دلمه :•: يك عدد
5. سير :•: دو تا سه عدد
6. پياز :•: يك عدد بزرگ
7. روغن :•: مايع به مقدار لازم
8. نمك و فلفل :•: به مقدار كافي
9. سيب زميني :•: دو عدد

آشپزي و دستور تهيه كباب تركي با گوشت خوشمزه و رستوراني

طرز تهيه كباب تركي

• براي تهيه دونر كباب يا كباب تركي ابتدا پياز را پوست بگيريد و به شكل نگيني خرد كنيد، سپس در يك ظرف گود كمي روغن بريزيد و پياز ها را درون روغن سرخ كنيد. سير ها را خرد كنيد و به پياز اضافه كنيد.
• اكنون فيله گوشت و فيله مرغ را به شكل ورقه هاي نازك برش دهيد. سپس گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را با حرارت بالا سرخ كنيد.
• حالا قارچ ها و فلفل دلمه اي را بشوييد و خرد كنيد، قبل از سرخ كردن قارچ ها يك قاشق آب ليمو به آن ها اضافه كنيد تا رنگ آن تيره نشود، بعد قارچ ها و فلفل دلمه را به گوشت سرخ شده اضافه كنيد
• سپس سيب زميني ها را پوست بكنيد و خلال كنيد، در ظرف بريزيد و نيم پز كنيد. بعد سيب زميني ها صاف و خشك كرده و نمك بپاشيد و در روغن سرخ كنيد.
• اكنون تمام مواد را با هم مخلوط كنيد و به آن نمك و فلفل را اضافه كنيد. سپس در ظرف را بسته و آن را از روي حرارت برداريد تا مواد نرم و طعم دار شود.
• هنگامي كه كباب تركي آماده شد، آن را در يك ظرف بكشيد و سيب زميني سرخ شده را در كنار ديس بريزيد و با سبزيجات تازه و زيتون تزيين كنيد.
• كباب تركي را به همراه مخلفات در نان بگذاريد و مانند ساندويچ ميل كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه كباب تركي با گوشت و مرغ بسيار خوشمزه و خانگي