تفريحي

طرز تهيه كيك اسفنجي شكلاتي

آموزش شيريني پزي و طرز تهيه كيك اسفنجي شكلاتي خوشمزه در منزل

مواد لازم كيك اسفنجي

1. آرد :•: 130 گرم
2. شكر :•: 150 گرم
3. تخم مرغ :•: شش عدد
4. وانيل :•: نصف قاشق چ
5. پودر كاكائو :•: 20 گرم
6. آب جوش :•: يك استكان
7. بيكينگ پودر :•: يك قاشق چ

شيريني پزي و دستور تهيه كيك اسفنجي شكلاتي خوشمزه و خانگي

طرز تهيه كيك اسفنجي

• ابتدا بايد زرده و سفيده تخم مرغ را جدا كنيد. سپس زرده تخم مرغ ها را با دور كند همزن بزنيد و شكر را اضافه كنيد و دوباره هم بزنيد. اكنون آب جوش را اضافه كنيد و دوباره هم بزنيد، مخلوط بايد اونقدر هم بخوره كه پوك و كشدار شود.
• حالا آرد، پودر كاكائو، بيكينگ پودر و وانيل رو باهم مخلوط كنيد و سه بار الك كنيد و كنار بگذاريد.
• سپس سر همزن را تميز و خشك كنيد. سفيده ها تخم مرغ را هم بزنيد تا حالت پفكي پيدا كند و هنگامي كه ظرف را برميگردونيم از ظرف نريزه.
• حالا زرده تخم مرغ را كه با شكر هم زديم را به آرامي به سفيده اضافه كنيد و به آرامي شروع كنيد به هم زدن تا پف سفيده نخوابد، سپس پودر الك شده را به آرامي اضافه كنيد و به همان آرامي هم بزنيد تا خوب مخلوط شود.
• در آخر كف ظرف مورد نظرتان كه ميخواهيد كيك اسفنجي را در آن آماده كنيد را كاغذ روغني بگذاريد و موادتان را داخل ظرف بريزيد. فرا از قبل رو حرارته 175 درجه سانتي گراد گرم كنيد و به مدت چهل تا چهل و پنج دقيقه در فر قرار دهيد.
• هنگامي كه كيك پخته شد اجازه دهيد تا كيك اسفنجي سرد شود، سپس شروع به ماليدن خامه شكلاتي شويد. به خاطر داشته باشيد هنگام هم زدن مواد همه را تو يه جهت هم بزنيد. نوش جان.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش شيريني پزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه كيك اسفنجي شكلاتي

طرز تهيه كيك اسفنجي شكلاتي

آموزش شيريني پزي و طرز تهيه كيك اسفنجي شكلاتي خوشمزه در منزل

مواد لازم كيك اسفنجي

1. آرد :•: 130 گرم
2. شكر :•: 150 گرم
3. تخم مرغ :•: شش عدد
4. وانيل :•: نصف قاشق چ
5. پودر كاكائو :•: 20 گرم
6. آب جوش :•: يك استكان
7. بيكينگ پودر :•: يك قاشق چ

شيريني پزي و دستور تهيه كيك اسفنجي شكلاتي خوشمزه و خانگي

طرز تهيه كيك اسفنجي

• ابتدا بايد زرده و سفيده تخم مرغ را جدا كنيد. سپس زرده تخم مرغ ها را با دور كند همزن بزنيد و شكر را اضافه كنيد و دوباره هم بزنيد. اكنون آب جوش را اضافه كنيد و دوباره هم بزنيد، مخلوط بايد اونقدر هم بخوره كه پوك و كشدار شود.
• حالا آرد، پودر كاكائو، بيكينگ پودر و وانيل رو باهم مخلوط كنيد و سه بار الك كنيد و كنار بگذاريد.
• سپس سر همزن را تميز و خشك كنيد. سفيده ها تخم مرغ را هم بزنيد تا حالت پفكي پيدا كند و هنگامي كه ظرف را برميگردونيم از ظرف نريزه.
• حالا زرده تخم مرغ را كه با شكر هم زديم را به آرامي به سفيده اضافه كنيد و به آرامي شروع كنيد به هم زدن تا پف سفيده نخوابد، سپس پودر الك شده را به آرامي اضافه كنيد و به همان آرامي هم بزنيد تا خوب مخلوط شود.
• در آخر كف ظرف مورد نظرتان كه ميخواهيد كيك اسفنجي را در آن آماده كنيد را كاغذ روغني بگذاريد و موادتان را داخل ظرف بريزيد. فرا از قبل رو حرارته 175 درجه سانتي گراد گرم كنيد و به مدت چهل تا چهل و پنج دقيقه در فر قرار دهيد.
• هنگامي كه كيك پخته شد اجازه دهيد تا كيك اسفنجي سرد شود، سپس شروع به ماليدن خامه شكلاتي شويد. به خاطر داشته باشيد هنگام هم زدن مواد همه را تو يه جهت هم بزنيد. نوش جان.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش شيريني پزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه كيك اسفنجي شكلاتي