طرز تهيه آش انار
آموزش آشپزي و طرز تهيه آش انار خوشمزه در منزل
مواد لازم آش انار
- برنج :•: 200 گرم
- سبزي آش ( تره، جعفري، گشنيز و نعنا ) :•: يك كيلو
- لپه :•: دو تا سه قاشق س
- پياز داغ :•: سه تا چهار قاشق س
- گوشت چرخ كرده :•: 500 گرم
- انار :•: دو كيلو
- گلپر :•: يك تا دو قاشق س
- روغن :•: دو تا سه قاشق س
- نمك و فلفل :•: به مقدار كافي
آشپزي و دستور تهيه آش انار مخصوص شب چله
طرز تهيه آش انار
- ابتدا لپه و پياز داغ را با پنج ليوان آب در قابلمه اي بريزيد و روي حرارت مناسب قرار دهيد، سپس مقداري نمك و فلفل اضافه كنيد تا لپه كمي پخته شود.
- اكنون برنج را پاك كنيد و بشوييد و به لپ ها اضافه كنيد و بگذاريد برنج كاملا پخته شود.
- حالا گوشت چرخ شده را با يك عدد پياز رنده شده و مقداري نمك و فلفل مخلوط كنيد، سپس يك استكان برنج به گوشت اضافه كنيد و كوفته درست كنيد.
- اكنون كوفته ها را داخل آش انار بريزيد و سبزي ها را پاك و بشوييد سپس خرد كنيد و به آش انار اضافه كنيد و بگذاريد به آرامي بجوشد و آش جا بيفتد برنج بايد خوب بپزد تا لعاب بيندازد.
- در آخر آب انار را بگيريد و داخل آش بريزيد و گلپر را نيز اضافه كنيد و آش انار را در ظرف مورد نظرتان بريزيد.
- براي تهيه نعنا داغ دو تا سه قاشق سوپخوري روغن و 1 قاشق سوپخوري نعنا خشك اضافه كنيد و نعنا داغ درست كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهيه آش انار
طرز تهيه آش انار
آموزش آشپزي و طرز تهيه آش انار خوشمزه در منزل
مواد لازم آش انار
- برنج :•: 200 گرم
- سبزي آش ( تره، جعفري، گشنيز و نعنا ) :•: يك كيلو
- لپه :•: دو تا سه قاشق س
- پياز داغ :•: سه تا چهار قاشق س
- گوشت چرخ كرده :•: 500 گرم
- انار :•: دو كيلو
- گلپر :•: يك تا دو قاشق س
- روغن :•: دو تا سه قاشق س
- نمك و فلفل :•: به مقدار كافي
آشپزي و دستور تهيه آش انار مخصوص شب چله
طرز تهيه آش انار
- ابتدا لپه و پياز داغ را با پنج ليوان آب در قابلمه اي بريزيد و روي حرارت مناسب قرار دهيد، سپس مقداري نمك و فلفل اضافه كنيد تا لپه كمي پخته شود.
- اكنون برنج را پاك كنيد و بشوييد و به لپ ها اضافه كنيد و بگذاريد برنج كاملا پخته شود.
- حالا گوشت چرخ شده را با يك عدد پياز رنده شده و مقداري نمك و فلفل مخلوط كنيد، سپس يك استكان برنج به گوشت اضافه كنيد و كوفته درست كنيد.
- اكنون كوفته ها را داخل آش انار بريزيد و سبزي ها را پاك و بشوييد سپس خرد كنيد و به آش انار اضافه كنيد و بگذاريد به آرامي بجوشد و آش جا بيفتد برنج بايد خوب بپزد تا لعاب بيندازد.
- در آخر آب انار را بگيريد و داخل آش بريزيد و گلپر را نيز اضافه كنيد و آش انار را در ظرف مورد نظرتان بريزيد.
- براي تهيه نعنا داغ دو تا سه قاشق سوپخوري روغن و 1 قاشق سوپخوري نعنا خشك اضافه كنيد و نعنا داغ درست كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.