طرز تهيه آش ماش
آموزش آشپزي و طرز تهيه آش ماش با شلغم بسيار خوشمزه و ساده در منزل
مواد لازم آش ماش
- ماش :¤: يك ليوان
- هويج خرد شده :¤: دو عدد
- گردن گوسفند :¤: 200 گرم
- شلغم خرد شده :¤: دو عدد
- اسفناج و گشنيز :¤: 300 گرم
- پياز خرد شده :¤: سه عدد
- سير خرد شده :¤: دو حبه
- آويشن خشك :¤: مقداري
- زعفران دم كرده :¤: مقداري
آموزش آشپزي و دستور تهيه آش ماش با گوشت خوشمزه و جا افتاده در منزل
طرز تهيه آش ماش
- براي تهيه آش ماش ابتدا بايد گوشت گوسفند را به همراه آب، پياز ، نمك و زردچوبه درون يك ظرف بريزيد و بپزيد، وقتي گوشت پخته شد آن را ريش كنيد.
- ماش را بايد از قبل درون يك ظرف آب بريزيد و اجازه دهيد تا خيس بخورد، سپس آن را روي حرارت بگذاريد تا بپزد.
- اكنون هويج ، گوشت ، شلغم ، اسفناج و گشنيز را به ماش اضافه كنيد، سپس پياز فراوان و مقدار كمي سير، آويشن فراوان و زعفران مخلوط كنيد و باهم بپزيد.
- حالا اجازه دهيد تا آش كامل پخته شود، بعد با ليمو ترش تازه ميل كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
گلچيني از جديدترين و زيبا ترين پيامك و اس ام اس تبريك عيد نوروز 1396