طرز تهيه خورشت به آلو
آموزش آشپزي و طرز تهيه خورشت به آلو با مرغ فوق العاده خوشمزه در منزل
مواد لازم خورشت به آلو
- سينه مرغ :•: نيم كيلوگرم
- به :•: يك عدد
- آلو بخارا :•: 20 عدد
- پياز :•: يك عدد
- نمك، فلفل و زعفران :•: به ميزان دلخواه
آشپزي و طرز تهيه خورشت به آلو خوشمزه و مجلسي در منزل
طرز تهيه خورشت به آلو
- براي تهيه خورشت به آلو ابتدا به را بشوييد و به شكل مكعبي خرد كنيد.
- حالا پياز رو پوست كنده و بشوييد وبه شكل ريز خرد كنيد.
- سپس سينه مرغ بدون استخوان را به قظعات دلخواه برش بزنيد.
- اكنون در تابه اي مقداري كره بريزيد و روي شعله ملايم قرار دهيد آب و داغ شود، سپس تكه هاي مرغ را به تابه اضافه كنيد و در كره سرخ كنيد. ( مرغ ها نبايد زياد سرخ شوند همين كه كمي برشته و طعم كره به خودش بگيرد كافي است ).
- حالا پياز خرده شده را به تابه اضافه كنيد و تفت دهيد. زعفران دم كرده و به خرد شده را به خورشت اضافه كنيد. مقداري نمك و فلفل اضافه كنيد تا خورشت به مزه دار شود.
- سپس دو فنجان آب روي مرغ ها بريزيد. بعد در ظرف را بگذاريد و شعله را كم كنيد. بگذاريد تا خورش به مدت نيم ساعت تا چهل دقيقه بپزد و آب آن تبخير شود.
- بعد از گذشت 30 تا 40 دقيقه آلو ها را به خورشت به اضافه كنيد و 10 ديگه بگذاريد تا بپزد و جا بيفتد.
- خورشت به آلو را مانند خورشت قورمه سبزي و خورشت كرفس با برنج ميل كنيد. نوش جان.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهيه خورشت به آلو
طرز تهيه خورشت به آلو
آموزش آشپزي و طرز تهيه خورشت به آلو با مرغ فوق العاده خوشمزه در منزل
مواد لازم خورشت به آلو
- سينه مرغ :•: نيم كيلوگرم
- به :•: يك عدد
- آلو بخارا :•: 20 عدد
- پياز :•: يك عدد
- نمك، فلفل و زعفران :•: به ميزان دلخواه
آشپزي و طرز تهيه خورشت به آلو خوشمزه و مجلسي در منزل
طرز تهيه خورشت به آلو
- براي تهيه خورشت به آلو ابتدا به را بشوييد و به شكل مكعبي خرد كنيد.
- حالا پياز رو پوست كنده و بشوييد وبه شكل ريز خرد كنيد.
- سپس سينه مرغ بدون استخوان را به قظعات دلخواه برش بزنيد.
- اكنون در تابه اي مقداري كره بريزيد و روي شعله ملايم قرار دهيد آب و داغ شود، سپس تكه هاي مرغ را به تابه اضافه كنيد و در كره سرخ كنيد. ( مرغ ها نبايد زياد سرخ شوند همين كه كمي برشته و طعم كره به خودش بگيرد كافي است ).
- حالا پياز خرده شده را به تابه اضافه كنيد و تفت دهيد. زعفران دم كرده و به خرد شده را به خورشت اضافه كنيد. مقداري نمك و فلفل اضافه كنيد تا خورشت به مزه دار شود.
- سپس دو فنجان آب روي مرغ ها بريزيد. بعد در ظرف را بگذاريد و شعله را كم كنيد. بگذاريد تا خورش به مدت نيم ساعت تا چهل دقيقه بپزد و آب آن تبخير شود.
- بعد از گذشت 30 تا 40 دقيقه آلو ها را به خورشت به اضافه كنيد و 10 ديگه بگذاريد تا بپزد و جا بيفتد.
- خورشت به آلو را مانند خورشت قورمه سبزي و خورشت كرفس با برنج ميل كنيد. نوش جان.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.