براي سيخ زدن كباب بايد نكاتي را بدانيد. ابتدا كاسه اي كوچك فراهم كنيد و درون آن مقداري آب سرد بريزيد و كنار دست تان قرار دهيد.قبل از اينكه اندكي از مواد كباب كوبيده را برداريد دست تان را در آبي كه درون كاسه است خيس كنيد، و بعد مقدراي از مواد كباب كوبيده برداريد و آن را به شكل دوك خياطي در بياوريد و سيخ را در دست راست قرار دهيد. سيخ را روي مواد كباب كوبيده بگذاريد و از ابتدا و انتها مواد را به سيخ بچسبانيد، وقتي كه مواد كباب به سيخ چسبيد دوباره دست تان را داخل ظرف آب سر كنيد و روي سيخ بكشيد تا اثر انگشتان روي گوشت باقي بماند.
تعداد صفحات : 52
درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
پیوندهای روزانه
آرشیو
اطلاعات کاربری
خبر نامه
کدهای اختصاصی