تفريحي

طرز تهيه شامي كباب

آموزش آشپزي و طرز تهيه شامي كباب خوشمزه در منزل

مواد لازم شامي كباب

1. گوشت چرخ شده :•: نيم كيلو
2. پياز متوسط :•: 1 عدد
3. سير :•: دو حبه
4. تخم مرغ :•: 2 عدد
5. نمك :•: به مقدار كافي
6. زردچوبه :•: به مقدار كافي
7. فلفل سياه :•: به مقدار كافي

طرز تهيه شامي كباب

• ابتدا پياز را با سمت ريز رنده كنيد و آبش را بگيريد، سپس سير را رنده كنيد و با گوشت چرخ شده مخلوط كنيد.
• اكنون تخم مرغ ها را به مواد شامي كباب اضافه كنيد، حالا ادويه و آرد نخودچي را اضافه كنيد و با دست شروع كنيد به ورز دادن تا مواد يك دست شود.
• مواد شامي را در اندازه هاي مناسب با دست در بياوريد و درون روغن سرخ كنيد. هنگامي كه شامي ها سرخ شدند در ظرف مورد نظرتان بچينيد. شما مي توانيد شامي را با نان يا برنج سرو كنيد.
• براي تزيين شامي كباب از گوجه فرنگي و خيارشور استفاده كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه شامي كباب