طرز تهيه كباب يوناني
آموزش آشپزي و طرز تهيه كباب يوناني فوق العاده خوشمزه در منزل
مواد لازم كباب يوناني
- گوشته راسته گوساله :•: يك كيلو
- فلفل دلمه اي :•: سه عدد
- پياز :•: سه عدد
- كره :•: 110 گرم
- فلفل و نمك :•: به مقدار كافي
آشپزي و طرز تهيه كباب يوناني مجلسي با طعمي عالي در منزل
طرز تهيه كباب يوناني
- براي تهيه كباب يوناني ابتدا گوشت راسته را پاك كنيد و از طول به طول انگشت به يك اندازه ببريد و بعد گوشت را از قطر به دو تا سه قسمت تقسيم كنيد.
- اكنون يكي از پياز ها رنده كنيد و آب آن را بگيريد و با دو قاشق روغن زيتون و مقداري فلفل مخلوط كنيد. سپس گوشت را چند ساعت در اين مخلوط قرار دهيد تا مزه دار شود.
- اگر زمان كافي نداشتيد كه سس و گوشت را مخلوط كنيد، گوشت را به اين ترتيب كه يك تكه گوشت يك تكه فلفل دلمه اي و يك تا دو پر پياز به سيخ بزنيد و روي منقل كباب كنيد.
- در هنگام پخت كباب يوناني گاهي روي آن ها كره آب كرده بماليد و هنگامي كه كباب ها آماده شدند به دو طرف سيخ نمك بپاشد.
- هنگامي كه كباب ها آماده شدند آن ها با سيخ در ديس قرار بدهيد و كمي كره روي كباب ها بگذاريد.
- شما ميتواند كباب يوناني را با نان سرو كنيد، يا مانند كباب كوبيده و جوجه كباب با برنج ،گوجه كبابي و نوشابه يا دوغ سرو كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
گلچيني از جديدترين و زيبا ترين پيامك و اس ام اس تبريك عيد نوروز 1396