براي تهيه اكبر جوجه بايد اين نكات را رعايت كنيد تا اين غذا خوشمزه تر شود. ابتدا جوجه را خوب بشوييد و تكه تكه كنيد و در آبليمو و نمك بخوابانيد. پيشنهاد ما اين است كه جوجه را از شب قبل در آبليمو و نمك بخوابانيد تا آبليمو به خورد جوجه ها برود و خوشمزه تر بشود.
اكنون تابه اي فراهم كنيد و در آن مقداري روغن بريزيد و روي شعله ملايم قرار دهيد تا روغن داغ شود. سپس تكه هاي جوجه را درون تابه بچينيد. كمي كه جوجه ها سرخ شوند شروع ميكنند به آب انداختن، بايد اجازه دهيد كه آب جوجه ها كاملا تبخير شوند.
براي تهيه اكبر جوجه بايد اين نكات را رعايت كنيد تا اين غذا خوشمزه تر شود. ابتدا جوجه را خوب بشوييد و تكه تكه كنيد و در آبليمو و نمك بخوابانيد. پيشنهاد ما اين است كه جوجه را از شب قبل در آبليمو و نمك بخوابانيد تا آبليمو به خورد جوجه ها برود و خوشمزه تر بشود.
اكنون تابه اي فراهم كنيد و در آن مقداري روغن بريزيد و روي شعله ملايم قرار دهيد تا روغن داغ شود. سپس تكه هاي جوجه را درون تابه بچينيد. كمي كه جوجه ها سرخ شوند شروع ميكنند به آب انداختن، بايد اجازه دهيد كه آب جوجه ها كاملا تبخير شوند.